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フィレンツェ本店から来日したシェフ バルディの創り出す本場のトスカーナ料理を東京でお楽しみ頂けます。
…,1/2,,,, 鴨と自家製ソーセージ、白インゲン豆のカスレ,,1/2,,,, オーストラ…
…貝の白ワインとレモン,,,,,, タコと白インゲン豆の温製 からすみかけ,,,,,, やり…
…羊のグリル,2本,,,,, ソーセージと白インゲン豆の煮込み,,,,,, フランス産鴨のロ…
… 南仏郷土料理“カスレ” ‐鴨と豚肉入り白インゲン豆の煮込み‐,,,,,, 骨付仔羊肉のグ…
… オリーブ盛り合わせ,,,,,, タコと白インゲン豆のサラダ仕立て,,,,,, ヴェルドゥ…
…ン草のキッシュ,,,,,, 牛トリッパと白インゲン豆のトマト煮込み,,,,,, 海老とマッ…
…,,,,, 和牛テールの白ワイン煮込み 白インゲン豆のブレゼ,,,,,, 絹のローストビー…
…味鶏のレバーパテ,,,,,, ハチノスと白インゲン豆のトマト煮込み,,,,,, キャベツの…
…クルート,,,,,, カッスーレ(豚肉と白インゲン豆の煮込み),,,,,, ピペラード(ピ…
…Sサイズ,Mサイズ,Lサイズ,,, 兎と白インゲン豆のカスレ,,,,,, 緑黄色野菜のサラ…
…レ,,,,,, フォアグラのロワイヤル 白インゲン豆のムースリーヌ,,,,,, 真鯛のロー…
…のサルシッチャ(イタリアのソーセージ)と白インゲン豆のオーブン焼き, 880円,,,,, …
…きトウモロコシ,,,,,, 赤ピーマンと白インゲン,,,,,, 黒ゴマとトリュフ,,,,,…
…ヒージョ,,,,,, トリッパとギアラと白インゲン豆のトマト煮こみ,,,,,, パテ・ド・…
…リュレ仕立て,,,,,, 和牛トリッパと白インゲン豆のトマト煮,,,,,, 自家製ソーセー…
…テト2015,,,,,, いろいろ内臓と白インゲン豆のトマト煮込みグラタン風,,,,,, …
…スペアリブ、メルゲーズソーセージ、豚足、白インゲン豆の煮込み),,,,,, グラスワイン(…
…レ 〜鴨コンフィ・豚バラ肉・ソーセージ・白インゲン豆の煮込み〜,,,,,, 本日のデザート…
…,,,,, キャロットラペ,,,,,, 白インゲン豆と海老のサラダ,,,,,, 潤目鰯の自…
…ース, 680円,,,,, 牛トリッパと白インゲン豆のトマト煮込み, 880円,,,,, …
…自家製バケット,,,,,, 牛トリッパと白インゲン豆の煮込み,,,,,, スパイスポテト(…
…スープ・ライス),,,,,, 豚バラ肉と白インゲン豆のトマト煮込み(サラダ・ライス),,,…
… 盛り合わせ,,,,,, 和牛トリッパと白インゲン豆のトマト煮,,,,,, フォアグラのソ…
…のロースト グリル野菜添え,,,,,, 白インゲン豆と柔らかトリッパのトマト煮,,,,,,…