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…マグロ剥がしとうずら玉子のユッケ仕立て 白トリュフ風味≪イタリア産白トリュフ1g 1000…
…油そば。 すっきりとした出汁感に華やかな白トリュフオイルの香りを合わせた塩そば。 《一汁三…
…根,,,,,, チーズ各種,,,,,, 白トリュフ香るナッツ,,,,,, オリーブ,,,,…
…ェフランチ(真鯛のグリル),,,,,, 白トリュフ風味のミックスナッツ,,,,,, 茄子と…
…0g~,,,,, ルッコラ,,,,,, 白トリュフ風味のフライドポテト,,,,,, スパイ…
…パッケリ 鴨の赤ワイン煮ラグーソース ~白トリュフの香り~,,,,,, イカ墨を練り込んだ…
…牛サガリ肉とポルチーニ茸のラグーソース 白トリュフ風味,,,,,, 07.肉盛トマトパスタ…
…,1枚,2枚~,,,, 上ハラミ厚切り(白トリュフ添え),2枚~,1枚,,,, ギャラ,各…
…ライ 厚切りor細切り,,,,,, 燻製白トリュフ香るポテトフライ 厚切りor細切り,,,…
…,,,, 【ピエモンテ料理】 タヤリン 白トリュフの香り パルミジャーノ・レジャーノ, 1…
…,,,,, キノコのカルボナーラ仕立て 白トリュフの香り,,,,,, 葡萄牛ワイン煮とポル…
…,,,, チキン&チップス,,,,,, 白トリュフ香るチーズフレンチフライ,,,,,, ト…
…920円,,,,, 鮮魚のカルパッチョ 白トリュフ塩で,,,,,, カチョカヴァッロと厚切…
…リック),各,,,,, フライドポテト〜白トリュフの香り〜,,,,,, 赤海老と季節野菜の…
…フ塩添え~,,,,,, 出汁巻き玉子 ~白トリュフ塩添え~,,,,,, 朝引きレバーのパテ…
…,,,,,, パルミジャーノのブリュレ 白トリュフの香り,,,,,, 切り立て!パルマ産生…
…,,,,, 宇和島風鯛めし,,,,,, 白トリュフ香る白卵かけご飯,,,,,, 熟成梅干し…
…ア、サンダニエーレ産 生ハムとルッコラ 白トリュフ風味,,,,,, 田舎風テリーヌと自家製…
…,,,, その他3種ご用意,,,,,, 白トリュフ香るポテトフライ/french frie…
…ライ 厚切りor細切り,,,,,, 燻製白トリュフ香るポテトフライ 厚切りor細切り,,,…
…,,,, 鴨の赤ワイン煮ラグーソース ~白トリュフの香り~,,,,,, グリーン野菜とアン…
…揚げ茄子のバルサミコマリネ,,,,,, 白トリュフ風味のマッシュポテト,,,,,, 鶏レバ…
…フ塩添え~,,,,,, だし巻き玉子 ~白トリュフ塩添え~,,,,,, 鶏バルのTKG自家…
…,Normale,秋トリュフ+,アルド産白トリュフ+,,, うさぎのサラダ,Normale…