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…用,,,,,, 回転数にまでこだわった 石臼挽きのそば粉使用,,,,,, 【低温抽出だ…
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…焼きおにぎり茶漬け,,,,,, 山形風 石臼挽きそば,,,,,, 麦とろ飯セット,,,…
銀座三越11Fにある、蕎麦打ち名人の高橋邦弘直伝の手打ちそばが食べられるお店。店内は箱根をイメージし、全て寄木細工で彩られています。夜は東京タワーの夜景を楽しみながら落ち着いた空間で蕎麦を堪能できます。