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…かわ,,,,,, ねぎま,,,,,, 砂肝,,,,,, もも,,,,,, ぼんじり…
…チーズのトリュフ醤油漬け,,,,,, 砂肝レモンマリネ,,,,,, レーズンチーズ…
…バ刺し【低温料理】,,,,,, 種鶏の砂肝刺し【低温調理】,,,,,, 本日の鮮魚…
…, 海ぶどう,,,,,, 【低温調理】砂肝塩昆布,,,,,, 貝わさび,,,,,,…
…(タレ or 塩),2本各,,,,, 砂肝(タレ or 塩),2本各,,,,, ぼ…
…串,,,,,, とり皮串,,,,,, 砂肝串,,,,,, 豚タン串,,,,,, ホ…
…半熟卵の燻製ポテトサラダ,,,,,, 砂肝レモンペッパー,,,,,, 自家製ピクル…
…,,,, ミックスナッツ,,,,,, 砂肝のコンフィ,,,,,, 牡蠣のオイル漬け…
…,,, 出し巻き玉子,,,,,, 烏賊の肝あえ焼き,,,,,, 明太出し巻き玉子,…
…(タレ or 塩),2本各,,,,, 砂肝(タレ or 塩),2本各,,,,, ぼ…
… つくね串 手打ち 2本,,,,,, 砂肝 2本,,,,,, 【桶サイズ】シャカシ…
…(タレ or 塩),2本各,,,,, 砂肝(タレ or 塩),2本各,,,,, ぼ…
…,,, ぼんじり串,各2本,,,,, 砂肝串,各2本,,,,, つくね串,各2本,…
…り串,,,,,, ハツ串,,,,,, 砂肝串,,,,,, 大トロホルモン串,,,,…
…串焼おまかせ5本盛り合せ,,,,,, 砂肝,,,,,, 皮,,,,,, ねぎま,,…
…(タレ or 塩),2本各,,,,, 砂肝(タレ or 塩),2本各,,,,, ぼ…
…,,, ぼんじり串,各2本,,,,, 砂肝串,各2本,,,,, つくね串,各2本,…
…ン軟骨串(1本),塩・タレ,,,,, 砂肝串(1本),塩・タレ,,,,, ぼんじり…
…,,,,, ぼんじり,1本,,,,, 砂肝,1本,,,,, 鶏レバー,1本,,,,…
…, 皮 おろしポン酢,1本,,,,, 砂肝,1本,,,,, ししとう,1本,,,,…
…ブ貝ガーリック,,,,,, 真烏賊と葱の肝炒め 生七味掛け,,,,,, お好み焼き…
…盛り 五本,,,,,, もも/ねぎま/砂肝/ぼんじり/かわ,各,,,,, 上かしら…
…,,,,, ぼんじり,1本,,,,, 砂肝,1本,,,,, 鶏レバー,1本,,,,…
…,,, 豚角煮,5枚980,,,,, 砂肝と胡瓜のあえ,480,,,,, 焼き餃子…
…製タルタル,,,,,, イカの磯辺揚げ 肝ソース添え,,,,,, マグロ竜田揚げ,…
…(タレ or 塩),2本各,,,,, 砂肝(タレ or 塩),2本各,,,,, ぼ…
… ハツ,,,,,, かわ,,,,,, 砂肝,,,,,, やげんなんこつ,,,,,,…
…(タレ or 塩),2本各,,,,, 砂肝(タレ or 塩),2本各,,,,, ぼ…
…,,,,,, ピリ辛マーラー風 よだれ砂肝,,,,,, ごまアジ,,,,,, 薬味…
… 炭火串焼盛り合せ6種,各,,,,, 砂肝串,3本,,,,, ぼんじり串,3本,,…