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…ジーマミー豆腐,,,,,, あさりの泡盛蒸し,,,,,, ラフ玉丼,,,,,, 「沖…
… オードブル(要予約),,,,,, 茶碗蒸し(具なし、もずく、かに、うに),,,,,…
…ムチーズ酒盗和え,,,,,, 季節の茶碗蒸し,,,,,, 茄子田楽,,,,,, のっ…
…,,,,, 塩だれキャベツ,,,,,, 蒸し鶏のカレー風味, 570円,,,,, と…
…風の痛風盛り,,,,,, 牡蠣と帆立の酒蒸し,,,,,, 有頭海老の漬け(2尾),,…
…くと香草焼き,,,,,, 豚肉の白ワイン蒸しモデナ風,,,,,, 黒毛和牛フィレのグ…
…ステーキ,,,,,, ムール貝の白ワイン蒸し,,,,,, がっつりハーブの牛ハラミの…
…, だし巻き玉子,,,,,, 季節の茶碗蒸し,,,,,, ネギ間(タレ/塩),2本,…
…名物よだれ鶏,,,,,, フカヒレの茶碗蒸し,,,,,, 熟成黒酢で仕上げる豚ヒレ肉…
… 石焼鍋の肉豆富,,,,,, ハマグリ酒蒸し,,,,,, あさり酒バター蒸し,,,,…
…意します,,,,,, 塩手羽先 揚げor蒸しor焼き,1人前(3本),,,,, 豚肉…
…ちらし,,,,,, ふるふる 海鮮茶わん蒸し,,,,,, お寿司屋さんの玉子焼き,,…
…炙り明太ポテトサラダ,,,,,, 豆腐と蒸し鶏のゴマダレサラダ,,,,,, 本日の単…
…のカリカリせんべい,,,,,, 寿司ネタ蒸し穴子の天ぷら,,,,,, タコの唐揚げ,…
…炙り明太ポテトサラダ,,,,,, 豆腐と蒸し鶏のゴマダレサラダ,,,,,, 本日の単…
…,, オマール海老のスパークリングワイン蒸し,,,,,, 新潟県産黒毛和牛ヒレ肉シャ…
…のグリル~すだちを添えて~,,,,,, 蒸し鶏と蒸し野菜の盛り合わせ,,,,,, 花…
…モンカルパッチョ,,,,,, あさりの酒蒸し,,パクチーのせ,,,, 貝のガーリック…
…ニア,,,,,, オマール海老の白ワイン蒸し(前日まで要予約),,,,,, にいがた…
…ピリ辛めんたいポテトサラダ,,,,,, 蒸し鶏と豆富の胡麻サラダ,,,,,, 蒸し鶏…
…,,,, かにみそ,,,,,, あさり酒蒸し,,,,,, まぐろ山かけ,,,,,, …
…炙り明太ポテトサラダ,,,,,, 豆腐と蒸し鶏のゴマダレサラダ,,,,,, 本日の単…
…,,,,, ベーコンとキャベツのコンソメ蒸し,,,,,, かんたん調理方法:ベーコン…
…味を目指す。 岩船で揚がった鯛の「かぶと蒸し」、 越淡麗大吟醸の酒粕に じっくり漬け…
… しゃぶしゃぶ,一人前,,,,, セイロ蒸し,,,,,, 旬の三点盛り,,,,,, …
…,,,,, タラバ蟹,,,,,, 蟹茶碗蒸し,,,,,, 蟹の甲羅焼き,1ケ,,,,…
…シーザーサラダ,,,,,, おまかせ茶碗蒸し,,,,,, あおさと蛤の地酒蒸し,,,…
…イドポテト,,,,,, ムール貝のアルト蒸し,,,,,, タコの唐揚げ〜アルトフリッ…
…,,, カキ酢,,,,,, 佐渡バイ貝酒蒸し,,,,,, 自家製くじら味噌漬け,,,…
…ーのとうばん焼き,,,,,, あさりの酒蒸し,,,,,, 馬の生レバ刺し,,,,,,…