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[そば]薮蕎麦宮本
「藪蕎麦 宮本」は江戸と田舎が融合した、昔ながらの蕎麦を堪能できる店です。藪蕎麦の名店で9年間修行をつみ、蕎麦打ちの名手から手打ち蕎麦を習ったという店主が、石臼を使って手挽きで作っています。蕎麦の香りとのどごしの良い食感とを存分に堪能しながら、つるっと一気に食べたい味です。
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