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〒940-1106 新潟県長岡市宮内3-1-16
TEL 0258-32-0978
〒958-0823 新潟県村上市仲間町200 村上プラザ内1F
TEL 0254-75-5631
〒943-0804 新潟県上越市新光町1-8-1
TEL 025-525-0707
孔明本店のつけめんは麺の温度をひやもり、あつもりから選べ、大きさは並、大、中の三種類です。黄身の色が鮮やかな煮玉子と刻みネギ、ノリがトッピングされたスープは、魚介とゴマの風味が香り高い一杯となります。ツルツルの太いストレート麺をつけて頬張ります。木造の店舗で「ラーメン」の看板が目に留まります。
〒950-0916 新潟県新潟市中央区米山1-10
TEL 025-245-1723
「しおさい」は、寺泊魚市場にある魚料理の食堂です。店内は広い座敷席になっており、お昼時には大勢の観光客で賑わいます。メニューは刺身や海鮮丼、煮魚焼き魚などの魚料理を中心に種類が豊富です。どのメニューも新鮮な魚介がたっぷりで、ボリュームがあります。
〒945-0055 新潟県柏崎市駅前2-2-18 サンライズビル1F
TEL 0257-23-8688
〒940-1106 新潟県長岡市宮内8-6-26
TEL 0258-32-1025
〒950-2035 新潟県新潟市西区新通1052-9
TEL 025-264-4037
〒959-1253 新潟県燕市本町2-2-16 2F
TEL 0256-47-0845
〒957-0053 新潟県新発田市中央町3-8-8
TEL 0254-22-6701
〒956-0023 新潟県新潟市秋葉区美幸町2-2-28
TEL 0250-25-7752
〒950-3321 新潟県新潟市北区葛塚3206-11
TEL 025-387-3031
鶏ガラと豚骨の動物スープと6種の魚介の魚スープが特徴の長岡の「麺屋松」では、2つのスープと細麺のあっさりらーめんと動物スープと、太麺のこってりらーめんが、麺の大盛りとタレなどの増減が無料というサービスと相俟って、特に若い人に好評です。格調高い店構えと味で、地元で確かな存在感を示しています。
新潟県上越市大町の地で営む「宝来軒」は、1933年に創業された老舗ラーメン店です。麺は昔ながらの伝統を引き継ぎつつ、歯ごたえのある自家製麺を使用しています。ボリュームがあり食べ応えのある太い麺を、心おきなく楽しむ事ができます。
隠れ家的なビストロ、ワインバーになります。築50年以上の日本家屋を利用し、地域の伝統を生かしたレトロモダンの落ち着いた店内で味わう洋食、洋酒は絶品です。ゆったりとした時間を楽しめるカウンター席も人気あります。JR信越本線「新潟駅」より車で約12分(鍋茶屋通り)です。
〒945-0034 新潟県柏崎市三和町9-59
TEL 0257-32-1523
〒950-0852 新潟県新潟市東区石山3-5-10
TEL 025-286-9901
〒954-0053 新潟県見附市本町2-6-19 玉彦ビル1F
TEL 0258-86-8864
〒940-2122 新潟県長岡市福山町412-1
TEL 0258-86-5139
〒940-0064 新潟県長岡市殿町1-4-1 鉢伏屋ビル2F
TEL 0258-33-7605
〒950-0901 新潟県新潟市中央区弁天1-3-5
TEL 025-246-2522
〒945-1101 新潟県柏崎市横山2245-1
TEL 0257-32-2403
〒959-0221 新潟県燕市吉田西太田628-5
TEL 0256-92-2977
〒957-0053 新潟県新発田市中央町3-12-4
TEL 0254-22-1653
〒949-6680 新潟県南魚沼市六日町2200
TEL 025-772-2031