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牧のうどんは、福岡で大人気のうどんチェーン店です。国道35号線を三河内駅から北上していると右手に見えてきます。福岡のうどんの特徴であるやわらかい麺と、カツオと昆布でダシを取り塩で味を調えたスープとの相性はバツグンで、てんぷらなどのトッピングをせずかけうどんで食べている人も多くいます。