「ふじたや」は、戦前から続く昔ながらの味を守り続ける老舗の蕎麦処です。北海道と九州の玄蕎麦を仕入れて製粉した自慢の手打ち蕎麦は、蕎麦の風味が口いっぱいに広がる美味しさで、せいろ1枚から追加注文もできます。檜と竹でできたせいろは大正時代から使用している年代もので、端々に歴史が感じられる人気店です。
〒758-0027 山口県萩市吉田町56-4
TEL 0838-22-1478
〒758-0011 山口県萩市椿東3000-5 萩ロイヤルインテリジェントホテル1F
TEL 0838-21-4177
「どうらく」は、漁師さんが営んでいる日本海の海鮮料理を楽しむことができるお店です。新鮮なイカをたっぷりと使ったボリュームも満点のイカ丼は、小鉢も付いていて、リーズナブルで人気があります。懐かしさが感じられる店内は、小上がりの座敷席もあるのでお子様が一緒でもゆっくりと食事が楽しめます。
〒758-0076 山口県萩市南片河町62
TEL 0838-22-1755
〒758-0027 山口県萩市吉田町42
TEL 0838-25-1688
〒758-0061 山口県萩市大字椿1258 道の駅萩往還内
TEL 0838-25-0543
〒758-0031 山口県萩市川島471-2
TEL 0838-22-7323
〒758-0047 山口県萩市東田町64-2
TEL 0838-26-6217
〒758-0043 山口県萩市上五間町4
TEL 0838-25-1881
〒758-0011 山口県萩市椿東3176-5
TEL 0838-25-3426
〒758-0043 山口県萩市下五間町62
TEL 0838-26-6555
〒758-0027 山口県萩市吉田町79
TEL 0838-22-0660
〒759-3622 山口県阿武郡阿武町奈古2249 道の駅阿武町
TEL 08388-2-2121
〒758-0047 山口県萩市東田町160-1
TEL 0838-21-7230
〒758-0047 山口県萩市東田町32-1
TEL 0838-26-0900
〒758-0061 山口県萩市椿金谷2757-1
TEL 0838-22-0457
〒758-0074 山口県萩市大字平安古町312
TEL 0838-26-7010
〒758-0026 山口県萩市大字古萩町102-1
TEL 0838-26-3313
〒758-0027 山口県萩市吉田町77-4
TEL 0838-26-5088
〒758-0011 山口県萩市大字椿東6450-1
TEL 0838-21-7111
〒758-0025 山口県萩市土原464-1 土原味ビル1F
TEL 0838-22-1431
〒758-0044 山口県萩市唐樋町26
TEL 0838-22-1642
〒758-0047 山口県萩市東田町165
TEL 0838-25-8531
「あじろ」は、JR山陰本線・萩駅から車で5分のところにあります。清潔感のある落ちついた雰囲気で、新鮮な魚料理が楽しめるお店です。手の込んだ料理はどれも絶品で、定食もあります。萩博物館の近くにあるので観光の合間に贅沢な時を過ごしたい方におすすめです。
〒758-0047 山口県萩市大字東田町14-3
TEL 0838-25-3983
〒758-0061 山口県萩市椿3606-4
TEL 0838-22-3323