「らーめん東大 ゆめタウン徳島店」はゆめタウン徳島の2階にあるラーメン店です。長時間煮込んで熟成させた超濃厚豚骨スープのラーメンや、搾りたてのスープと塩だれを合わせたフレッシュなスープのラーメンを味わえます。フードコート内にあるので、家族連れでも気軽に訪れることができます。
〒779-0105 徳島県板野郡板野町大寺岡ノ前1-1
TEL 088-672-2347
〒771-1211 徳島県板野郡藍住町徳命字元村134-14
TEL 088-693-1703
〒771-1262 徳島県板野郡藍住町笠木中野167-14 キョーエイ笠木店前
TEL 088-692-1929
「大井食堂」は、鳴ちゅるうどんとも呼ばれる鳴門うどんの名店で、江戸時代から続く老舗には、地元からも県外からも多くの客が訪れます。ダシの効いた汁と柔らかな自家製手打ち麺のうどんで、具は刻んだ油揚げと葱です。お好みで竹輪や玉子も追加可能で、大盛りもあります。麺が売り切れると閉店なので注意が必要です。
〒772-0002 徳島県鳴門市撫養町斎田字大堤187
TEL 088-686-9441
〒772-0012 徳島県鳴門市撫養町小桑島前浜221
TEL 088-686-7673
〒771-0220 徳島県板野郡松茂町広島字北川向四ノ越30
TEL 088-699-7611
徳島の北島にあるラーメン店です。鶏ガラと豚骨を12時間以上かけて煮込んだスープと野菜の旨みが凝縮された醤油ベースのかえしとの絶妙なバランスが楽しめます。深いコクが味わえるスープにコシのある細麺が絡みます。醤油ベースのかえしにつけこんだ柔らかいチャーシューも人気です。
〒771-1220 徳島県板野郡藍住町東中富直道傍示28-6
TEL 088-692-0050
〒772-0051 徳島県鳴門市鳴門町高島中島189-8
TEL 088-687-0076
「ビストロひげシェフ」は、瓦屋根と青い外壁というおしゃれな和洋折衷の外観が特徴の洋食屋さんです。店内には落ち着いた雰囲気が漂います。料理はハンバーグやクリームコロッケなどの定番メニューほか、シェフ特製のソースを使った焼きオムライスなどオリジナルメニューが豊富です。
〒771-0204 徳島県板野郡北島町鯛浜字西ノ須36-18
TEL 088-698-6619
〒771-0204 徳島県板野郡北島町鯛浜字原157-5
TEL 088-676-3999
〒772-0022 徳島県鳴門市里浦町粟津西開38-1
TEL 088-602-7225
〒772-0003 徳島県鳴門市撫養町南浜字東浜253-2
TEL 088-685-3596
〒772-0017 徳島県鳴門市撫養町立岩四枚53
TEL 088-686-1126
〒772-0001 徳島県鳴門市撫養町黒崎松島127
TEL 088-686-3488
〒772-0031 徳島県鳴門市大津町木津野籔の内26-1
TEL 088-685-5525
県道14号線沿いにある青い外壁が特徴の店舗が「支那そば青空」です。濃い茶系のスープは巽屋系の醤油ベースで、臭味もなく見た目とは裏腹にあっさりとしており、とても食べやすくなっています。麺は硬めでスープとの相性が良く、まるでラーメン店のようなバリエーションを支那そばで楽しめることも人気のひとつです。
「丸池製麺所板西店」は、JR高徳線・板野駅から歩いて13分のうどん屋さんです。モチモチとした喉越しの良いうどんが有名なお店で、セルフサービスで注文します。製麺所の直営店です。カウンター席と座敷席があるので、年配の方も子どもも安心して食事ができます。
〒772-0012 徳島県鳴門市撫養町小桑島字前浜54
TEL 088-685-3313
〒772-0053 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦大毛82-88 鳴門グランドホテル1F
TEL 088-687-1515