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…,,,,, 飛騨牛極上盛り,,,,,, 赤身の漬け焼き,,,,,, 飛騨牛の焚き飯,…
…,,,,, 飛騨牛極上盛り,,,,,, 赤身のにんにく醤油焼き,,,,,, 飛騨牛の…
…火コース&セット」】,,,,,, 飛騨牛赤身の『自家製麹味噌漬け』,,,,,, 朝挽…
…フォンデュプレート,,,,,, 【厳選】赤身肉のステーキランチ,,,,,, 【デザー…
…ースご予約承ります。,,,,,, 飛騨牛赤身の『自家製麹味噌漬け』,,,,,, 朝挽…
…ゃぶ,,,,,, 銘柄牛3種盛りあわせ【赤身・霜降り・サーロイン】,,,,,, シャ…
…ミスジ,,,,,, 霜降り,,,,,, 赤身,,,,,, 上カルビ,,,,,, 中落…
飛騨牛赤身の『自家製麹味噌漬け』,,,,,, 朝挽きホルモン、すき焼き風,,,,,,…
…位,各,,,,, 飛騨牛「最とび」本日の赤身部位,各,,,,, タン塩,,,,,, …
…ざめのポテトサラダ,,,,,, 馬刺し 赤身(特選ロース),,,,,, ご飯 (小)…
…ルビ(塩・たれ),,,,,, 本日の厳選赤身(塩・たれ),,,,,, 上ハラミ,,,…
…,, 飛騨牛上カルビ,,,,,, 飛騨牛赤身,,,,,, 牛タン,,,,,, ツラミ…
塩タン4種,,,,,, 熟成赤身3種(塩/タレ),各,,,,, 熟成霜降り3種(塩)…
…ころの唐揚げ,,,,,, 特選!馬刺し,赤身,にんにく馬刺し,馬刺しロッシーニ,馬刺…
…ルビ(塩・たれ),,,,,, 本日の厳選赤身(塩・たれ),,,,,, 特選ロース(塩…
…が特長です ◆お刺身料理 肉の旨み際立つ赤身の「馬刺し」 必食!コリコリ食感が特長の…
… 厳選ハラミの黒胡椒焼き,,,,,, 馬赤身刺し,,,,,, 炙り牛刺しユッケ風,,…
…,,,, かにみそ,,,,,, まぐろの赤身(刺身),,,,,, いぶりがっこチーズ…
…,,, 【豪華にまみれを!】牛+豚+鶏+赤身 全部まみれプラス,500g(2~3人分…
…,,,,, 七貫握り,,,,,, まぐろ赤身握り,2貫,,,,, 真鯛握り,2貫,,…
… 厳選ハラミの黒胡椒焼き,,,,,, 馬赤身刺し,,,,,, 炙り牛刺しユッケ風,,…
…!新鮮焼き牛レバー,,,,,, やわらか赤身ロース,,,,,, ジューシーハラミ,,…
…, 飛騨牛A5ロース,,,,,, 飛騨牛赤身ロース,,,,,, 飛騨牛A5ザブトン,…
…,,,,, 牛モモ 生ハム,,,,,, 赤身 牛肉まぶしランチセット,,,,,, リ…
…,,,, 刺身単品,,,,,, 熊本馬肉赤身,,,,,, 石焼きプレートでちょこっと…
…あい盛り (2種),,,,,, 馬刺し 赤身,,,,,, 信長特製サラダ,,,,,,…
赤身,,,,,, 霜降り,,,,,, 特上霜降り,,,,,, 紅白盛り,ニ人前,,,…
…, 沢庵のいぶり焼き,,,,,, 吟醸牛赤身肉の炭火焼き,,,,,, レタスの豚バラ…
…ベース/特製 濃厚味噌タレ,,,,,, 赤身 盛り合わせ(2〜3人前),,,,,, …
…ベース/特製 濃厚味噌タレ,,,,,, 赤身 盛り合わせ,,,,,, 赤身と霜降り …