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生粋の和食料理人が織り成す創作越後料理を厳選地酒と堪能。 接待やおもてなしの舞台にぜひ。
◇新潟駅南口/けやき通りの隠れ家◇かに料理と新潟の地酒が旨い テーブル席全席個室 5部屋、気軽に飲みたいカ...
…の旬の食材が持つ力を引き出すには、 塩や醤油も地のものが基本。 海と山に囲まれた地の…
…色々~,,,,,, 鴨のレア溶岩焼き ~醤油麹付け~,,,,,, 黒毛和牛の炙り肉寿…
…グリーンサラダ,,,,,, 根菜のレモン醤油漬け,,,,,, オリーブ盛り,,,,,…
…,,,, スパイス,,,,,, トリュフ醤油,,,,,, 焼きもの,,,,,, 逸品…
…煮込み,,,,,, 真イカの鉄板肝バター醤油焼き,,,,,, ポテトフライ,,,,,…
大人気!博多もつ鍋~自家製醤油ベース~,,,,,, 《当店の圧巻名物》 肉トロタワー…
…,,, トマトスライス,,,,,, ネギ醤油やっこ豆富,,,,,, すっぱい梅ダレや…
…,5本,10本,,,, ぷりぷりもつ鍋(醤油・白湯・味噌)/2人前~,1人前,,,,…
… 和牛三角バラA5,,,,,, 絶品和牛醤油ホルモン,,,,,, 和牛ネギ塩カルビ,…
…け,,,,,, ざるつけ麺,,,,,, 醤油ラーメン,,,,,, 焼きうどん,,,,…
…,,,,,, シャキシャキ!長芋のたまり醤油漬,,,,,, プチプチ!海鮮うまっサラ…
…ラダ,,,,,, 若鶏の唐揚げ(カレー・醤油),,,,,, 噂のチーズハムカツ,,,…
…~トリュフ塩かけ~,,,,,, ニンニク醤油,,,,,, 長芋,,,,,, 長芋わさ…
…,,,,,, ずわい蟹,,,,,, 本蛤醤油蒸し,,,,,, 真鱈白子焼き,,,,,…
…,,,,,, パクチー,,,,,, 生姜醤油らーめん,,,,,, 鶏チャーシューめん…
… とり釜めし ~オーガニックきく芋使用の醤油添え~,,,,,, やみつきカルボナーラ…
…,,,,,, シャキシャキ!長芋のたまり醤油漬,,,,,, プチプチ!海鮮うまっサラ…
…鶏から揚げ&カキフライ,,,,,, 背脂醤油ラーメン単品&セットメニュー,,,,,,…
…,,,,,, シャキシャキ!長芋のたまり醤油漬,,,,,, 寿司屋の玉子焼,,,,,…
…こしょう添え~,,,,,, 帆立のバター醤油焼き,,,,,, キムチ,,,,,, ピ…
…,,, チキンのジューシーグリル~バター醤油ソース~,,,,,, パンケーキ,,,,…
…炒め,,,,,, 栃尾の焼き油揚げ,生姜醤油/納豆おろし,,,,, エイヒレ酒浸し焼…
…,,, 俺たちの塩辛,,,,,, 甘海老醤油入り数の子松前漬け,,,,,, 出汁巻き…
…ズ),,納豆,南蛮味噌,,, 長芋の旨味醤油漬け,,,,,, 新潟名物いごねり,,,…
…,,,,,, シャキシャキ!長芋のたまり醤油漬,,,,,, プチプチ!海鮮うまっサラ…
…,,, ポテトフライ選べる味(塩・味噌・醤油バター・明太マヨ・ガーリック),各,,,…
…,, 本日の貝のスパゲティ~レモンバター醤油~,,,,,, ゴルゴンゾーラのスパゲテ…
…,,,, スパイス,,,,,, トリュフ醤油,,,,,, 焼きもの,,,,,, 逸品…