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…東京食肉市場”で、店主自らが、納得のいく雌牛だけをまるごと一頭買い付けています。 ■…
…肉は全て血統書付きの良質な国産黒毛和牛の雌牛を使用しております。 買い付けた牛肉は店…
洗練された大人の雰囲気の漂う銀座にある「バー・フォーシーズンズ」。バーテンダーの夫婦が営むシックでスタイリッシュなお店です。多くの大会でバーテンダーとしての腕を磨いてきたオーナーのおすすめはやはりカクテル。店名と同じ「フォーシーズンズ」は、柑橘系の爽やかさと甘味の絶妙なバランスが心と体を癒します。