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すっきりとした後味の醤油スープの中華そばがメインメニューです。北海道産の日高昆布と日本海産のにぼしから出汁をとっています。豚骨や鶏がらから抽出した旨みと地元の醤油と出汁を、注文に応じてブレンドしスープを作ります。コクがあり味わい深いスープです。
〒506-0058 岐阜県高山市山田町318-1
TEL 0577-32-7055
〒506-0025 岐阜県高山市天満町6-8
TEL 0577-35-5858
〒506-0011 岐阜県高山市本町4-5
TEL 0577-33-3175
〒506-1433 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯27-3
TEL 0578-89-3339
〒506-1161 岐阜県飛騨市神岡町船津1215
TEL 0578-82-5205
〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町2-180 高山グリーンホテル
TEL 0577-33-5500
〒506-0017 岐阜県高山市朝日町50
TEL 0577-32-7705
〒506-0015 岐阜県高山市花川町2-10
TEL 0577-34-3977
〒506-0017 岐阜県高山市朝日町1
TEL 0577-32-3041
〒509-4244 岐阜県飛騨市古川町是重1-5-21
TEL 0577-73-3858
〒506-0838 岐阜県高山市馬場町2-82
TEL 0577-33-0409
〒506-0017 岐阜県高山市朝日町11-4 ばらビル1F
TEL 0577-35-0789
〒506-0852 岐阜県高山市八幡町170 八幡宮境内
TEL 0577-33-6787
〒506-0017 岐阜県高山市朝日町23
TEL 0577-35-0092
〒506-0012 岐阜県高山市八軒町3-21-1
TEL 0577-34-8692
〒506-0015 岐阜県高山市花川町1
TEL 0577-34-9800
〒506-0007 岐阜県高山市総和町1-50-23
TEL 0577-33-3077
〒506-0006 岐阜県高山市神田町1-1 ホテルフォーシーズン1F
TEL 0577-34-3470
〒506-0007 岐阜県高山市総和町2-3-7
TEL 0577-70-8180
〒506-0014 岐阜県高山市相生町23-2
TEL 0577-36-0233
〒506-0026 岐阜県高山市花里町6-6-9
TEL 0577-32-2106
〒506-0004 岐阜県高山市桐生町4-151
TEL 0577-32-0331
〒506-1434 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷福地834 福地温泉の舎湯(やどりゆ)前
TEL 050-3561-8898
「梗絲食品 本町店」は、極上の飛騨ぶりを使った棒寿司や、飛騨牛を使った握りや丼、郷土料理の朴葉寿司が食べられるお店です。店頭のカウンターでいただくほか、お土産としてお持ち帰りをすることもできます。飛騨ぶりは、脂のりが良く旨みも凝縮していて、高山では縁起物として親しまれる食材です。