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「味乃一番」は新鮮な季節の食材を築地から仕入れ、さらに日本人の味覚に合うよう仕上げている中華料理のお店です。手作りによる味わいへの姿勢は、1944年の創業以来変わりません。また定休日には半日かけて清掃作業が行われる為、店内はいつも清潔です。家族連れや会食など、シーンを選ばずに利用できます。