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…,, ビーフジャーキー,,,,,, 炙り鴨ロース,,,,,, タコのカルパッチョ,,,,…
…,, フォアグラ入りのパテ,,,,,, 鴨ロースの燻製,,,,,, モルタデッラハム,,…
…de Compagne,,,,,, 京風鴨ロース Cold Duck Breast,,,…
…,,,, ホタルイカ沖漬け,,,,,, 鴨ロース,,,,,, 馬刺しユッケ,,,,,, …
…, 肉厚しいたけの炙り焼き,,,,,, 鴨ロースの炙り焼き,,,,,, 明太マヨのだし巻…
…ナッツ,,,,,, 明太子,,,,,, 鴨ロース,,,,,, 鶏ささみ,,,,,, 帆立…
…黒毛和牛イチボのビステッカ,,,,,, 鴨ロースのロースト,,,,,, バーニャカウダ,…
…,,,, 鶏せせりの塩焼き,,,,,, 鴨ロースの柚庵焼き,,,,,, 近江地鶏のムネ炙…
…マンベールチーズ,,,,,, 九条ネギと鴨ロースのバルサミコソース,,,,,, 淡路島の…
… 手でかじるスペアリブ,,,,,, 燻製鴨ロース,,,,,, 厚切りサーモンのマリネ,,…
…豆,,,,,, 雲子ポン酢,,,,,, 鴨ロース,,,,,, なまこおろし和え,,,,,…
…焼きマスタードチキン,,,,,, 自家製鴨ロースのスモーク,,,,,, 【半額でご提供】…
…,,,,, 生湯葉のお造り,,,,,, 鴨ロースのたいたん,,,,,, 生麩,各,,,,…
…, 蓮根の天ぷら鶏そぼろ,,,,,, 合鴨ロースの天ぷら,,,,,, 半熟卵の天ぷら雲丹…
… 野菜のピクルス,,,,,, スモーク合鴨ロース,,,,,, 【限定入荷時のみ】鮮魚のカ…
…,,,,, トマトキムチ,,,,,, 合鴨ロース,,,,,, ・鶏の唐揚げ,,,,,, …
…,, 蒸鶏と野菜の梅肉和え,,,,,, 鴨ローススモーク,,,,,, 海老のチリソース煮…
… ムール貝の白ワイン蒸し,,,,,, 合鴨ローストのロースカモ?,,,,,, せせりのフ…
…,,,, 追加具材 近江鴨・国産豚,近江鴨ロース,近江鴨もも肉,近江鴨つくね,国産豚ロー…
…アボカドのお刺身, 500円,,,,, 鴨ロース蒸し煮,,,,,, 自家製おぼろ豆腐と釜…
…キ,150〜180gのお肉で,,,,, 鴨ロース,,,,,, 牛タンの山葵グリル,,,,…
…,,,,, 近江牛すき焼き,,,,,, 鴨ロース,,,,,, 秋刀魚とトマトの包み揚げ,…
…炭火石窯炙り焼き 100g,,,,,, 鴨ロース 山椒焼き,,,,,, とろとろチーズと…
…, 牛すじ煮込み,,,,,, 自家製 合鴨ロース,,,,,, 近江牛 炙り串,2本,,,…
…,,,, 子持ちししゃも,,,,,, 合鴨ロース,,,,,, チーズ,,,,,, 里芋,…
…, 水菜と燻製ツナのサラダ,,,,,, 鴨ロース冷静,,,,,, 甘鯛塩焼き,,,,,,…
…チリ、海老マヨ,各 700円,,,,, 鴨ロース塩焼き、鴨ロース煮,各 850円,,,,…
…,,,,, 近江牛しぐれ煮,,,,,, 鴨ロース(国産合鴨),,,,,, 子持ち大鮎山椒…
…,,,,,, 鴨のロースト,,,,,, 鴨ロース煮,,,,,, 鴨大根,,,,,, トロ…
…,, 鮮魚のカルパッチョ,,,,,, 合鴨ロースとキャビアのカルボナーラ,,,,,, 魚…