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… にいがた和牛たたきぽん酢,,,,,, 麹漬けお刺身3種盛り合せ(小),,,,,, 麹…
…,,,, 広島産カキフライ,,,,,, 麹漬け鶏もも肉の唐揚げ,,,,,, 燻製炙り子…
…ボールなど!,,,,,, 熟成ハラミの塩麹漬け,,,,,, らんいち 【前日までの要予…
…,,,,,, 鶏皮ポン酢,,,,,, 塩麹漬け地鶏の生ハム,,,,,, 蒸し鶏の塩麹サ…
…陰漬け物三種盛り合わせ,,,,,, イカ麹漬け,,,,,, 葉わさび,,,,,, かに…
…芋のポテトサラダ,,,,,, ツブ貝の塩麹漬け,,,,,, 枝豆の燻製,,,,,, 鶏…
…,,, しじみスープ,,,,,, 赤魚の麹漬け焼き,,,,,, 牛タンのネギ塩焼き,,…
…(1本),,,,,, トッピング 蟹の塩麹漬け《プー》,,,,,, トッピング 唐辛子…
…だし汁に漬けた合鴨のタタキ,,,,,, 麹漬け鶏もも肉炭火焼き,,,,,, とろとろ自…
…ンジャードレッシング,,,,,, 2種の麹漬け唐揚げ,,,,,, 白レバーパテ最中,4…
…ねぎいち』も◎ 新名物の『熟成ハラミの塩麹漬け』は柔らかさと旨さがピカ一! そんなお肉…
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…たします。 焼肉でお出しする「赤身の醤油麹漬け」は、 10日間かけて自家製醤油麹をつく…
…ロ 塩焼き,,,,,, 若鶏の唐揚げ(塩麹漬け),,,,,, ジンギスカン もやし鉄板…
…塩辛バター),,,,,, スペアリブの塩麹漬け,,,,,, 粗挽きポークフランク(2本…
…,, ばち鮪,,,,,, ホタルイカの塩麹漬け,,,,,, 本日のお刺身(鯛),,,,…
…タータ,,,,,, クリームチーズの醤油麹漬け,,,,,, 和ハーブのサラダ,,,,,…
…んがわチャンジャ,,,,,, 甘エビの塩麹漬け,,,,,, カニ味噌,,,,,, 北海…
… クラム・ヴルーテソースで,,,,,, 麹漬け和牛バーガー,,,,,, <2月>ソトア…
…, 自家製いかの塩辛,,,,,, 甘えび麹漬け,,,,,, ほたるいか沖漬け,,,,,…
…ラムロースのたたき,,,,,, 生ラム塩麹漬け,,,,,, ラムしゃぶしゃぶ肉(冷凍)…
…,,, 季節のお浸し,,,,,, 烏賊の麹漬け,,,,,, 枝豆東煮,,,,,, 鰻白…
…,,,, 仔羊のロースト,,,,,, 塩麹漬け牛リブロースのビステッカ,240g,,,…
…, ポテトフライ,,,,,, サーモン塩麹漬け,,,,,, 金目鯛の煮付け,,,,,,…
…タルイカの沖漬け,,,,,, イカの塩辛麹漬け,,,,,, 枝豆,,,,,, 冷やしト…
…コンの香り煎り,,,,,, 鶏モモ肉の塩麹漬けオーブン焼き,,,,,, フカヒレ・フカ…
…3種盛り合わせ,,,,,, 冷製地鶏の塩麹漬け,,,,,, 豚とろローストポーク 醤油…
…,, ハーブチキンソテー,,,,,, 塩麹漬けハニーマスタードポークステーキ,,,,,…
…プラス,,,,, 牛肉のカルパッチョ ~麹漬け仕込み~,,,,,, 生ハムと季節フルー…