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ワンタン麺,,,,,, 炭火焼ちゃあしゅう麺,,,,,, トロッとちゃあしゅう麺,…
詳細は丸亀製麺のホームページをご覧ください。,,,,,,”打ちたて、茹でたて、締め…
…ギラーメン,,,,,, 醤油チャーシュー麺,,,,,, 醤油ネギチャーシュー麺,,…
…和空間で味わうソースと相性抜群の食感の生麺に 厳選素材を鎌倉流にアレンジした生パス…
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…, 大根サラダ,,,,,, 水(ムル)冷麺,,,,,, ビビン冷麺,,,,,, た…
【松本城徒歩1分、大名町通り沿い】 安曇野産そば、信濃1号を石臼で挽いた。手打十割そばです。 豊かな風味...
「王様のブランチ」や「つぶれない店」等で当店の自家製パスタが紹介されました!
7/28(日) 信州木祖村にそばの種をまいてきました。標高1100mです。10月中旬には新そばにかわります。
麺屋直は長野県松本市にある行列ができる人気ラーメン店です。JR篠ノ井線の村井駅から北へ徒歩約20分のところにあります。鶏脂の効いたさっぱりスープが特徴で、中太の縮れ麺によく絡みます。あじ玉ラーメンが人気メニューでネギなどの追加トッピングも可能です。
〒390-0803 長野県松本市元町2-2-13 ヴィラ元町2 1F
TEL 0263-87-6028
〒390-0811 長野県松本市中央4-9-51 イオンモール松本1F
TEL 0263-87-7151
「麺匠佐蔵」は、松本にある人気の味噌ラーメン専門店です。外観は、蔵そのもので、中は1階がカウンター席、急な階段を上がった2階にテーブル席があります。安養寺味噌を使ったスープは濃厚で香ばしく、太麺がよく合います。他に、魚介ベースの魚介味噌ラーメンも人気です。
〒390-0874 長野県松本市大手4-3-20
TEL 0263-87-8384
げんこつ、豚の背骨、鶏ガラ、鶏油がベースとなっている醤油ダレ。濃いめのスープと太めのストレート麺が特徴の、いわゆる家系ラーメンです。麺の固さ、味の濃さ、脂の量を選べます。肩ロースを使ったチャーシューはやわらかくて味もしっかりしており、ほうれん草のトッピングとの相性が抜群です。
限定ラーメンを多く生み出し2007年のオープン後すぐにネットで話題となった有名店です。「10人が10人とも満足する味」に挑戦しており、グランドメニュー以外にも定期的に提供される限定メニューは味への妥協の無いこだわりが感じられます。
〒390-0306 長野県松本市南浅間506-8 メゾンオハラ1F
TEL 0263-88-3688
基本はラーメン、つけ麺、汁なし麺の3種類です。看板メニューのラーメンは、8時間以上かけてていねいに煮込んだ豚骨醤油スープに、もちっとした極太麺がマッチしています。厚切りのチャーシューとたっぷりの野菜が盛られていてボリュームも満点で、ニンニク風味が利いています。
〒390-0811 長野県松本市中央2-10-17
TEL 0263-88-8756
〒399-0035 長野県松本市村井町北1-3-12
TEL 0263-87-5137
〒399-0007 長野県松本市石芝4-2-31
TEL 0263-27-4231
〒390-0811 長野県松本市中央1-5-15 ホテルウェルカム松本1F
TEL 0263-32-0072