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「そば処ブナの森」は新青森駅構内にある立ち食いそば屋です。店内には座る席もあるので、時間に余裕がある時には落ち着いて着席して食事することもできます。濃い目の汁にそば粉をしっかり使った麺が特徴で、青森ならではの帆立蒲のトッピングも人気です。