四川伝統火鍋 蜀漢 金山店
四川火鍋 東海地区では希少。伝統の九宮格火鍋
火鍋とは中国で人気の辛みの強い鍋料理で、「九宮格火鍋」とは名前の通り九つに区切られている鍋です。温度が一番高くなっている(120℃)真ん中でお肉、周りの弱火部分(100℃)で野菜など、具材と食べる人のエリアを分け、異なる味や食感を楽しめるのも特徴。名古屋でマー活をするなら外せない伝統の鍋です。
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住所
愛知県名古屋市中区金山2-16-16 冨士田ビル4F 地図を見る
地下鉄名城・名港線 金山駅 徒歩1分