上大岡・弘明寺でヘルシーメニューのあるお店

現在、国内の鶏肉市場において流通する鶏の90%以上が若どり（ブロイラー）と呼ばれる外国鶏種。その中でも国産の地鶏の割合はたったの１％と言われています。塚田農場の地鶏は南九州の温暖な気候と豊かな大地の中で、ストレスなく快適に過ごせるよう平飼いで常に気を配りながら大切に育てています。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

【本当に美味しいお肉を届けたい】当店の想いです。牛は全部位最高級ランクA5黒毛和牛、豚は店主がその味に感動した山形産と、品質に徹底的にこだわっています。さらに…全て生肉仕入れ！！冷凍肉は一切使いません！！解凍時にどうしても水を吸収してしまう冷凍肉、生肉はあふれる肉汁の濃度＆旨味の濃さが全然違いますよ♪

料理長厳選のお肉。特にハラミは、赤身とサシのバランスのとれたジューシーな味わいをお楽しみ頂けます。お肉は炭火で焼き上げますので遠赤外線の美味しさもプラス！上質なお肉をリーズナブルにお愉しみ頂けます。

ビール好きにはたまらない。どなたでも美味しく楽しめる！ここでしか飲めない地元のためのクラフトビールをご用意しております☆上大岡ビールは700円からです！ぜひご賞味ください♪

百年の孤独などのプレミアム焼酎や日本酒・ハイボールなどお酒の種類が充実！当店のお料理に合うお酒を取り寄せているため、あなた好みの味はもちろん新しい出会いがあるかも。お仕事帰りのちょい飲み＆皆でワイワイしたい方大歓迎です！