芦屋でヘルシーメニューのあるお店3選

お野菜は、同じ兵庫県の「牛尾農場」さんのものを中心に使用しております。無農薬、無化学肥料にこだわり旬のお野菜を露地栽培し、土地の在来品種の保護にも積極的に取り組まれ、兵庫県において質の高いお野菜を作られています。

当店のお料理に使うお野菜、ほぼ全てを“自家栽培”しております！朝採り農薬不使用の野菜。こだわりのサラダはぜひ食べていただきたいです♪■サニーレタス、水菜、玉ねぎ、にんにく等、種類も豊富です。■多彩な野菜を使ったお料理、ぜひメニューページをご覧ください♪

淡路島、兵庫県の食材を中心とし、特に野菜は、「減農野菜」「有機野菜」のものにこだわり、体にやさしいお料理をご提供しております。また、淡路牛、ゴールデンボアポーク（金猪豚)などシェフ厳選のお肉類もお楽しみください。