その他和歌山市でヘルシーメニューのあるお店5選

新鮮な魚介やお肉・旬のお野菜などを、生の状態で特注ひのきせいろに入れ、テーブルに設置した蒸し器で蒸し上げます。 素材の持ち味を活かす為、余分な調味料は使用しておりません（鯛にのみ、少量の塩とお酒を使用しております。） まずは何もつけずに召し上って下さい。そのあと、自家製ポン酢または胡麻ダレでどうぞ。

登場からずっと大人気！ ガッツリなのにヘルシーな野菜巻き串！ 旬の国産野菜を国産豚肉で巻き焼き鳥と同じ備長炭でじっくり焼き上げました！ 炭火で焼くため余分な脂は落ち、旨みは野菜に閉じ込めるのでガッツリなのにヘルシーに仕上がっています。

当店名物「彩り野菜と魚介のアクアパッツァ」。鯛・海老・牡蠣などその日のおすすめ魚介とこだわりお野菜を、オーガニックのエクストラバージンオリーブオイルを使用した自家製アンチョビソースをかけてせいろで蒸し上げます。仕上げに燻製胡椒をきかせて。魚介と野菜の旨みが染み出たスープもたまらない、必食の一皿です！

国産の新鮮野菜を鹿児島産豚バラ肉で巻いて 炭火でじっくり美味しく焼き上げる ヘルシーで美味しい野菜巻き串召し上がれ

国内産大豆『あやこがね』100％使用し、ﾏｲﾅｽｲｵﾝ豊富なｾﾗﾐｯｸ水を用いた店内仕込み。製法は秘密、豆乳本来の甘みを引き出した美味しさが特徴。 「手作り豆福」はお塩でどうぞ！甘味がより一層増してさらに美味しく。 「手造り豆福の湯豆福」はさっと火を通して旨く、じっくり煮ても食感がぷるんぷるんとしてこれまた旨い。