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御茶ノ水で焼肉を堪能したいあなたにおすすめのお店を掲載しています。「御茶ノ水でおすすめの旨い焼肉店を教えてほしい！」「ランチに食べ放題があるお店は？」「個室があるおしゃれな焼肉店が知りたい！」といった声にお応えする、ひとりから家族、デートや接待などにも使える人気の焼肉店をまとめました。
料理には、「一晩ねかせる」とよくありますよね。牛肉も寝かせるととても美味しくなるのです。（ホルモン類は除く） 時間とともに、肉の中の酵素によりタンパク質が分解され旨み成分であるアミノ酸に変化します。 この過程が、店名の由来にもなっている 熟成（エイジング）です。
東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスアネックス2F
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ＪＲ 神田駅 徒歩5分
炭火で仕上げるとガスや電気などに比べ余分な水分が出ない為、素材を活かしきることができます。又、炭火焼きは2種類の赤外線により外はカリッと中はホクホクの最高の状態に仕上げます。その一串に籠められた旨味は口の中で初めて解放されます。是非心行くまでご堪能ください。
当店では安心・安全で新鮮な「大山どり」を使用した焼き鳥をご用意しております。大山山麓のきれいな空気と水でのびのびストレスなく育った「大山どり」は脂乗りのバランスがよく、栄養たっぷり！ジューシーで旨味が凝縮された鶏肉を一本一本職人が技術と心を込めて焼き上げました！楽蔵にいらした際は是非ご堪能ください。
東京都千代田区神田駿河台2-2-4 御茶ノ水駅前ビル4・5F
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ＪＲ 御茶ノ水駅 徒歩1分
店名にもあるように、当店は牛タンをメインとしたメニューをご用意しております。名物の『牛たんの柔らか煮』をはじめ、『牛たんと牛スジの煮込み』などの逸品がございます！当店へお越しの際はぜひお召し上がりください♪
東京都千代田区神田駿河台2-4-4 お茶の水西脇ビルB1
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ＪＲ 御茶ノ水駅 御茶ノ水橋口 徒歩2分
一度は食べたい高級肉！
全国各地で行なわれる食肉牛の品評会で、最優秀賞を受賞した牛に与えられる称号。全国規模の大会、またはブランド牛の出身地で行なわれるコンテストで優勝したチャンピオン牛の肉は、高額な値段で取引される。ブランド牛として名高い、松阪牛の品評会でのチャンピオン牛には1頭当たり5000万円もの高値が付くことも。
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