広島市の焼肉で話題・人気のお店
肉のやま金
炭火焼肉 A4ランク以上の和牛を炭火焼肉で
当店は、和牛の質にこだわってA4ランク以上の上質な和牛のみ取り扱っております。鮮度を維持する為、質の良い和牛を少量ずつ毎日仕入れています。各部位をお得にお召し上がりいただける『和牛切り落とし』から和牛の旨味をぜひご堪能ください。
焼肉 柳や
黒毛和牛 店主厳選のA5黒毛和牛を使用
当店の牛肉はA5の黒毛和牛を使用しています。A5ランクとは「脂肪交雑」「肉の色沢」「肉の締まり及びきめ」「脂肪の光沢と質」の4項目から判定され、4項目全てにおいて5をマークしたものを、最高ランクの5として評価されます。ハーフサイズもありますので、様々な部位の食べ比べもお楽しみください。
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