札幌すすきのの火鍋、薬膳火鍋などがおいしい店まとめ15選

札幌すすきのの火鍋、薬膳火鍋、和牛すき焼き、ラムしゃぶがこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。札幌すすきので「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!このエリアは、すすきの駅、中島公園駅、豊水すすきの駅、山鼻9条駅、資生館小学校前駅、中島公園通駅、東本願寺前駅からのアクセスが便利です。

1. 完全個室×しゃぶしゃぶ食べ放題 仁 札幌すすきの店

和牛すき焼き 日本三大和牛が食べれます!

神戸牛・松坂牛・近江牛の日本三大和牛をご堪能いただけます。 しゃぶしゃぶではなくすき焼きでもご堪能できます。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南7条西3 アポロビル3F  地図を見る
    札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩5分

2. 鮟鱇料理 安古

あんこう鍋コース 北海道でも珍しい鮟鱇のフルコース

北海道近海産のみのあんこうを使用し、この道45年のベテラン職人がこだわり抜いた鮟鱇料理の専門店。8000円~ございます。店主のお勧めコースは10000円11品、煮こごり・共和え・刺身・ほほ肉かじか子和え・あんこう肝・唐揚・焼き物・鮟鱇鍋・雑炊・香の物・デザート。鮟鱇の旨みを余すことなくご堪能いただけます。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西6 晴ばれビル2F  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 2番出口 徒歩2分

3. 北海道しゃぶしゃぶ ポッケ 南6条店

ラムしゃぶ お肉の旨みを感じながらも超ヘルシー

本家ジンギスカン屋の本気のラムしゃぶを食べられるのはポッケならでは!さらに上富良野産地養豚、知床産エゾシカ肉 道産鳥モモ肉、A4ランク白老牛などもございます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西4-2-4 野口ビル5F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分

4. しゃぶしゃぶと和食 彩食健美 くり田

ラムしゃぶ 北海道と言えばラムしゃぶしゃぶ

くり田の名物「ラムしゃぶしゃぶ」は、厳選したニュージーランド産の最高級ラム肉を使用しております。ラム肉は脂身が少なくとてもヘルシー。一番のこだわりは「自家製の醤油タレ」です。20種類の野菜や果物をベースに長期間寝かせて仕込んだ秘伝のタレは、ヘルシーなラム肉とベストマッチです。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西4 プラザ6・4ビル2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

5. 居酒屋bar おこし家

ラムしゃぶ 逸品揃いの料理たち!しかも安い!!

看板の手羽先や、寒い季節にうれしい「らむしゃぶ」など、お一人で楽しむにも最適なラインナップです☆

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西5 第2旭観光ビル5F  地図を見る
    札幌市電山鼻線 資生館小学校前駅 徒歩3分

6. 北海道しゃぶしゃぶ ポッケ

ラムしゃぶ オーストラリア産生ラム

ジンギスカン屋の本気のラムしゃぶを食べられるのはポッケならでは!薄くスライスしたラムとスープが良く絡む♪

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西3 都ビル5F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩1分

7. 豊平館厨房 dining桑名

レタしゃぶ鍋 ご宴会はオリジナルのはまぐり鍋で!

当店オリジナルのはまぐり鍋しゃぶしゃぶ宴会は昨年度より大好評!はまぐりと鶏白湯の二種のダシが溶け込んだスープでシャキシャキのレタスと拘りのお肉をしゃぶしゃぶにして召し上がって頂きます! 詳しくはご宴会のページよりご覧ください!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西4-2 石原ビルB1  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

8. 炉端いいっしょここ

しゃぶしゃぶ 人気のズワイガニしゃぶ★たこしゃぶ

寒い季節にピッタリのしゃぶしゃぶ!ズワイガニしゃぶしゃぶ¥1,980、たこしゃぶ¥1,580、ダブルしゃぶしゃぶセット¥1,980の3種類をご用意♪美味しい海鮮しゃぶしゃぶでごゆっくりとお食事をお楽しみくださいませ。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西3-2 北専プラザ佐野ビルB1  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

9. 郷土料理 加賀屋

こだわり鍋 【鍋料理】加賀屋謹製のかも鍋!

加賀屋で大人気のかも鍋です!鴨出汁は力強くも上品な風味です。〆の雑炊は感動の味。 当店の鴨鍋は、新鮮な鴨肉を鍋の上に何枚も重ねて敷き詰めます。肉から出る旨みがスープに加わり食べ進むに連れて美味しさが増す自慢の逸品です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西4 新宿通りタカセビル4F  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

10. 個室×食べ放題 しゃぶしゃぶ新山

すき焼き ワンランク上の地養豚(じようとん)

当店の豚肉は上富良野産の地養豚(じようとん)を使用。希少性の高い地養豚はクセ・臭みが全くない、非常にあっさりとした上品なお味。他店では滅多に食べることができない極上の味をお好みに合わせてしゃぶしゃぶ・すき焼きでお楽しみください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西3-8 N・グランデビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

11. 北海道完全個室 居酒屋 笑しべ

海鮮鍋 『当店名物』八海宝すき

8種の海鮮に丸1日かけてとった秘伝の返しダレでお召し上がり下さい。 〆には海鮮ダシがたっぷりの雑炊でお楽しみ下さい。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西5 F-45ビル B1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 2番出口 徒歩3分

12. タイ料理 パタヤ

タイスキ鍋 ベテランタイ人シェフ特製・タイスキ

当店のシェフは、タイと日本で20年の経験をもつ、マノイーさん。彼が作るメニューは、本場の味をバラエティ豊かに味わえる楽しいものばかり。中でも、タイスキは大人気の鍋料理。タイスキヤキコース(お料理のみ 3,000円)は、歓送迎会や忘年会、各種宴会にピッタリな大人気メニューです。ぜひ一度ご賞味くださいませ!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西6-8 フロントムカイデ2F  地図を見る
    札幌市電山鼻線 資生館小学校前駅 徒歩3分

13. しゃぶしゃぶれたす すすきの店

産地直送野菜 ◆しゃぶしゃぶに合う厳選野菜とお肉

旬の美味しい野菜をしゃぶしゃぶでもお楽しみいただける当店。野菜の新鮮さを保ったまま保存できる独自のシステムによって、各地の農家さんが丹精込めて作った野菜を鮮度そのままにご提供。お肉も、しゃぶしゃぶに合う肉質や風味を考慮して、厳選したものをお召し上がりいただけます。素材の美味しさをぜひご堪能あれ!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西2-8-10  地図を見る
    札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩1分

14. しゃぶしゃぶと酒の肴 鉄平

しゃぶしゃぶ 一人一つの贅沢一人鍋

一人一つの贅沢一人鍋で店主厳選のお肉や旬のお野菜を秘伝出汁でしゃぶしゃぶ。国産の黒毛和牛や十勝産ハーブ牛,道産銘柄豚など秘伝出汁に合う様々なお肉を一人鍋で贅沢にどうぞ。羅臼産昆布と長崎県産のあごや焼津産カツオなど数種類を独自ブレンドし旨味を引き出した店主自慢の秘伝出汁

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西2-1-5 中銀ソシアルビル2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩1分

15. 中国薬膳火鍋専門店 小肥羊 札幌店

火鍋 小肥羊こだわりの薬膳火鍋

マイルドな「白湯(パイタン)」とピリ辛な「麻辣(マーラー)」をご用意。修行を積んだ鍋師のみがつくる事のできる秘伝の火鍋スープは数ある火鍋の中でも「初めての味!」と高い評価をいただいています。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西3-2-6 LC拾六番館2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 3番出口 徒歩1分

知っておきたい、鍋料理!

火鍋とは?

2つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、肉・魚介類・野菜などの材料を煮て食べる、中国の鍋料理。高麗人参、ナツメ、クコなどが入った薬膳スープベースの火鍋もあり、女性を中心に人気がある。

15選以降のおすすめ店もチェック!

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP