IBERICO‐YA イベリコ屋 六本木店
しゃぶしゃぶ イベリコだけの旨みと甘み、柔らかさ
きっと、初めて出会うしゃぶしゃぶ!イベリコ豚の脂はオレイン酸が豊富に含まれることから、「歩くオリーブ」と言われるほど。だから、しゃぶしゃぶも想像以上にさっぱりしていて、イベリコ豚特有の旨みと甘み、柔らかさが際立ちます。脂はしっかりあるのにアクが出ないのも特徴的です。
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住所
東京都港区六本木7-10-2 カプリス六本木1F 地図を見る
地下鉄日比谷線 六本木駅 7番出口 徒歩4分