恵比寿で外さない博多もつ鍋が美味しい店まとめ4選

恵比寿の博多もつ鍋がこだわりのお店など、もつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。「恵比寿で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。このエリアは、恵比寿駅からのアクセスが便利です。

1. 九州 熱中屋 恵比寿 LIVE

もつ鍋 生もつ使用『博多もつ鍋』

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋! 【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。 【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群!さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。 【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-4-16 水岡ビル2・3F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩1分

2. 焼肉 恵比寿一丁目ホルモン 恵比寿本店

博多もつ鍋 和牛博多炙りもつ鍋『塩』or『味噌』

当店こだわりの「和牛博多炙りもつ鍋」は、長年にわたり試行錯誤し完成した極上スープが決め手!『塩』or『味噌』2つの味をご用意しております。ぷりっぷりっの大粒コプチャンの旨みが絶品です!

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿1-22-23  地図を見る
    JR 恵比寿駅 東口 徒歩2分

3. タル家

韓国鍋 名物!コプチャン鍋(牛もつ鍋)

◆あかコプチャン鍋◆ プリプリの牛コプチャン(もつ)に自慢の自家製キムチもたっぷりのったピリ辛スープの「あか」♪追加で辛くすることも可能! ◆しろコプチャン鍋◆ 数日かけてコトコト煮こんだ真っ白な牛テールスープ♪マイルドで深い味わいの牛コプチャン(もつ)鍋!女性に大人気です♪

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿4-9-3 東ワラビル1F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 東口 徒歩2分

4. 個室居酒屋 黄金屋 恵比寿店

宴会用飲み放題メニュー 本場博多仕込みのもつ鍋コース!

お得な飲み放題付コースも多数ご用意。スーパードライも飲放★美味しいお酒&自慢の料理で宴会!特に各コースのメインとなっているもつ鍋は4種類(■醤油風味 ■味噌風味 ■季節のもつ鍋 ■鉄板)からお好きな味をお選び頂けます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-13-9 グランベル恵比寿ビル2F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分

もつ鍋の基礎知識

博多もつ鍋とは?

福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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