ここいいかも！がパッと見つかるお店探しサービス
御茶ノ水でもつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を掲載しています。「御茶ノ水で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋！ 【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。 【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群！さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。 【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。
東京都千代田区神田駿河台2-1-30 フジビルB1
地図を見る
ＪＲ 御茶ノ水駅 徒歩1分
国産本鴨とシャキシャキのねぎを当店自慢のそばつゆで、しゃぶしゃぶのようにお召し上がりください。〆の蕎麦付。ご注文は2人前から承ります。
蕎麦/日本酒 創作料理
東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラス3F
地図を見る
ＪＲ 御茶ノ水駅 徒歩5分
寒い日にうれしいあったか鍋料理 人気のカキ鍋は広島県産のぷりっぷりな大粒の物だけを使用しております 〆にはうどんがよく合います※冬季限定
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
東京都文京区湯島1-12-6 高関ビル1F
地図を見る
ＪＲ 御茶ノ水駅 聖橋口 徒歩5分
もつ鍋の基礎知識
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。