1. 純米酒と炭火焼鶏 燗鶏道 －カントリーロード－ 西八王子店
もつ鍋 当店人気ＮＯ.１もつ鍋
当店人気No.1のもつたっぷりな『もつ鍋』は、一年中お楽しみ頂けます！もつと野菜の旨味が溶け込んだスープで頂く〆は絶品ですよ◎
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住所
東京都八王子市台町4-44-13 パレドール西八王子1F 地図を見る
ＪＲ中央線 西八王子駅 徒歩3分
2. 三代目 鳥メロ 京王八王子駅前店
もつ鍋 シェアして楽しむ♪鳥メロのもつ鍋！
鳥メロでは、150分飲み放題付きのご宴会コースをお一人様3,000円からご予算別に多数ご用意しております！この時期におすすめなのがもつ鍋を楽しめるコース！鳥メロのコースに含まれるもつ鍋はぴりっと辛い明太子を使用！ピリ辛明太子とぷるぷるもつの組み合わせは一度食べたらやみつきに♪シェアしてお楽しみ下さい！
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住所
東京都八王子市明神町4-7-3 やまとビルB1 地図を見る
ＪＲ 八王子駅 徒歩3分
3. もつ鍋・鍋料理 亀八本舗 八王子
国産和牛 こだわりのスープの国産和牛もつ鍋
八王子No,1の自信あり！濃厚なのにあっさりしたスープとぷりぷりの和牛もつが至極の味わいをあなたに♪脅威のリピーター率を誇る亀八本舗のもつ鍋は一度足を運んでみる価値あり！！ 4月にピリ辛の新スープを開発しました★この夏ブレイク間違いなし
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
東京都八王子市中町9-5 後藤ビル1F 地図を見る
ＪＲ中央線 八王子駅 徒歩5分
4. 九州居酒屋エビス 西八王子総本店
博多もつ鍋 厳選国産牛モツ使用、至極のモツ鍋
エビスが誇る自慢のモツ鍋！！早挽きモツの旨みと野菜のダシがエビス秘伝のスープと溶け合い、絶妙な味に！！是非、ご賞味くださいませ！！ ２人前 1,944円～
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住所
東京都八王子市散田町3-18-14 地図を見る
ＪＲ中央線 西八王子駅 徒歩1分
5. 完全個室 居酒屋 京ほのか 八王子店
もつ鍋 鍋！やっぱり鍋♪
冬の定番の鍋宴会プラン♪3種の選べる季節のあったか『お鍋』付きプラン♪メインのお鍋は【野菜たっぷり 鶏塩ちゃんこ鍋】【韓国風 旨辛キムチチゲ】【本場博多風 味噌モツ鍋】【ぽかぽか 生姜豆乳鍋】の4種から選べてお造り盛合せや揚げ物など全8品♪3時間飲み放題付きでこの冬一押しのお薦めプラン♪
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住所
東京都八王子市東町10-4 HKビル3F 地図を見る
ＪＲ 八王子駅 北口 徒歩3分
もつ鍋の基礎知識
博多もつ鍋とは？
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
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