四谷(四ツ谷)で外さないこだわりのもつ鍋店3選

四谷(四ツ谷)でもつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。「四谷(四ツ谷)で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。このエリアは、四谷三丁目駅、四ツ谷駅、曙橋駅からのアクセスが便利です。

1. 木村屋本店 四谷麹町

こだわり鍋 木村屋名物!博多もつ鍋

こだわりの「国産牛もつ」を使用し、他では絶対真似できない特製のスープでお召し上がりいただきます★ まずは食べてみて下さい! リピーター続出中!!

  • 住所

    東京都千代田区麹町6-2-30 ニュー弥彦ビルB1  地図を見る
    JR中央線 四ッ谷駅 麹町口 徒歩1分

3. 九州 熱中屋 四谷 LIVE

もつ鍋 生もつ使用『博多もつ鍋』

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋! 【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。 【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群!さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。 【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

  • 住所

    東京都新宿区左門町2-5 ミクニ四谷ビル2F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅 3番出口 徒歩1分

もつ鍋の基礎知識

博多もつ鍋

福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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