1. 居楽屋白木屋 西九条西口駅前店
もつ鍋 当店自慢のもつ鍋！博多明太♪
当店の「博多明太もつ鍋」は野菜もたくさん取れて、満足感があります♪もちろんもっと具材が欲しい方は追加料金で野菜や牛もつなどのトッピングも可能！ご自身の好きなアレンジでお楽しみください！〆のラーメンもおすすめ！
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住所
大阪府大阪市此花区西九条3-15-2 ソンサンビル2F 地図を見る
ＪＲ 西九条駅 徒歩1分
2. 山内農場 西九条西口駅前店
もつ鍋 当店のオススメ！もつ鍋の楽しみ方
2種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意！やっぱり醤油で決まり（醤油スープ）・地どりの旨味を凝縮（濃厚黄金地どりスープ）からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ！
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住所
大阪府大阪市此花区西九条3-15-2 ソンサンビル2F 地図を見る
ＪＲ 西九条駅 徒歩1分
3. 大衆ロマン酒場 焼きんしゃい 弁天町店
もつ鍋 ☆焼きんしゃいのもつ鍋☆
当店の一押しメニューもつ鍋♪ 新鮮な国産ホルモンを使っています！ぷりぷりのホルモンがやみつきに！！ 唐辛子ベースの【赤もつ鍋】・白みそベースの【白もつ鍋】の２種類をご用意しております！
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住所
大阪府大阪市港区波除3-8-7 地図を見る
ＪＲ大阪環状線 弁天町駅 北口 徒歩1分
もつ鍋の基礎知識
博多もつ鍋
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
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