博多もつ鍋 善し
少人数で宴会 もつ鍋と九州直送の馬刺しを楽しめる
名物を同時に味わう贅沢の極み!本場・博多の老舗もつ鍋の味と、新鮮鮮魚のお造りから九州直送の馬刺し盛り合わせから串焼きまでを同時に味わえます。お鍋はもつ鍋やサンド鍋、大阪では、ちりとり鍋、甘辛いたれがくせになる、もつ焼きもご用意!春夏秋冬様々なホルモン鍋をお楽しみいただけます。
新大阪駅でもつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を掲載しています。「新大阪駅で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
名物を同時に味わう贅沢の極み!本場・博多の老舗もつ鍋の味と、新鮮鮮魚のお造りから九州直送の馬刺し盛り合わせから串焼きまでを同時に味わえます。お鍋はもつ鍋やサンド鍋、大阪では、ちりとり鍋、甘辛いたれがくせになる、もつ焼きもご用意!春夏秋冬様々なホルモン鍋をお楽しみいただけます。
「あたり屋の当矢鴨鍋コース」はお一人様4,500円(税込)お二人様からご予約可能で、宴会などにおすすめです。コース内容は、鴨鍋の他、こんにゃく刺身・焼き味噌・ざるそば・甘味がお楽しみいただける当店自慢のコースです。旬の食材やこだわりの産地から直送の野菜等をふんだんに使った鍋をぜひご賞味下さい。
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。