博多で外さない博多もつ鍋が美味しい店まとめ16選

博多の博多もつ鍋がこだわりのお店など、もつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を16件掲載しています。「博多で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。このエリアは、博多駅、吉塚駅、雑餉隈駅、福岡空港駅、南福岡駅、千代県庁口駅、東比恵駅、竹下駅からのアクセスが便利です。

1. 博多もつ処 浜や 博多駅前朝日ビル店

博多もつ鍋 『無化調もつ鍋・白みそ』

自然豊かな糸島に湧き出る天然水に、ダシを丁寧に重ねてうま味を引き出したスープは、自然本来の旨味がたっぷり。本物のもつ鍋の味をお楽しみ下さい

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅前2-1-1 福岡朝日ビルB2  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 博多駅 博多口 徒歩2分

2. おばんざい屋の喜禄

自家製 当店イチオシ!【喜禄のもつ鍋】

当店のもつ鍋は従来のもつ鍋の概念を覆す一品!野菜から出るエキスと当店自家製の特製ダレだけを使用したもつ鍋です!味わい深い逸品に仕上がっております!一度食べるとやみつきになる事間違いなし!〆には、旨みが残った野菜のエキスにうどんを入れて煮込んで召し上がって下さい!他にはなかなかない味が味わえます!

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅前3-19-22 内藤ビル1F  地図を見る
    JR 博多駅 博多口 徒歩5分

3. はかた市 祇園店

博多もつ鍋 博多名物 もつ鍋

コク旨あっさりスープで〆まで美味い!!  国産和牛のみを使用。臭みのないプリプリの和牛小腸をあっさり醤油だしで! 野菜も無農薬で甘くてうまい!当店のこだわりの逸品です!

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅前2-10-12  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 祇園駅 徒歩3分

4. 全席完全個室 九州料理 かこみ庵 博多駅前店

九州名物 博多と言えばやっぱりもつ鍋♪

かこみ庵といえば九州名物!! 福岡はもちろん、宮崎のチキン南蛮、長崎の皿うどん、熊本の新鮮馬刺し…などなど。 九州名物盛りだくさんでご来店をお待ちしております♪

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅前3-22-5 Mビル2号館3F  地図を見る
    JR 博多駅 博多口 徒歩3分

5. 博多もつ鍋 二十四 博多南店

博多もつ鍋 鹿児島県産黒毛和牛の小腸のみ使用。

ぷりっぷりの新鮮な極上もつをご用意してお待ちしております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅南1-3-24 リファレンス博多1F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 博多駅 東5番出口 徒歩5分

6. 博多名物 もつ鍋 笑楽 博多駅店

厳選食材 「もつ鍋」の美味しさの秘密は…

毎日入荷する、鮮度抜群の九州産和牛ホルモン。臭みがなく、プルプルの食感です。「とろもつ」とも呼ばれる牛の小腸は、ジューシーで、適度な弾力があります。できあがりの状態でお出しするお店も多いですが、『笑楽』ではお客様の目の前でスタッフが仕上げをいたします。一番美味しい瞬間を逃しません!

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティアミュプラザ博多10F  地図を見る
    JR 博多駅 徒歩1分

7. 博多もつ鍋 おおやま カウンター KITTE博多店

博多もつ鍋 こだわり抜いた【濃厚みそ味】

濃厚なみそ味が「おおやま」の味。素材に・スープにこだわります。 厳選された「モツ」は九州産を中心に国産牛のみを使用。秘伝のスープは九州味噌をはじめ数種類の味噌とおおやま特製のタレをブレンド。 ひと口目の「濃厚インパクト」そして最後まで「美味い」【おおやまのもつ鍋】を是非体験ください。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多B1  地図を見る
    JR 博多駅 徒歩1分

8. 万作 博多本店

博多もつ鍋 博多名物のコラボ!博多明太もつ鍋

博多の二大名物「もつ鍋」と「明太子」がコラボレーションした贅沢なお鍋!出汁はあごだしと醤油がベースのあっさりした味わい。そこに明太子をプラスすることで、魚介の旨みも広がり、新感覚の味を楽しめます♪明太子は老舗の「ふくや」から直接仕入れ。もつも新鮮なものを厳選しています。ぜひ一度ご注文ください。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ10F  地図を見る
    JR 博多駅 徒歩1分

9. もつ鍋・博多料理 一慶

博多もつ鍋 上質な脂の新鮮国産和牛を厳選

こだわりのもつ鍋は一人前1,280円~。一慶で取り扱っているもつはぷりぷりで新鮮な国産和牛のみ。上質な脂の国産和牛のもつを厳選し、当日仕入れた脂の状態を見て各部位をブレンドします。食べてみればぷりぷりの新鮮がもつであることはすぐにわかります。ぜひあなたの舌でお確かめください。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区中央街8-1 JRJP博多ビル B1  地図を見る
    JR 博多駅 徒歩1分

10. 博多七輪炭火焼肉 田中ホルモン

博多もつ鍋 ホルモン専門店のもつ鍋

姉妹店にもつ鍋専門店を持つからこその本格博多もつ鍋。是非一度、ご賞味ください。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅東2-5-19  地図を見る
    JR 博多駅 筑紫口 徒歩3分

11. 博多 もつ鍋 おおやま 空港店

博多もつ鍋 旨味広がる新鮮国産牛のもつ鍋

当店名物の「もつ鍋」は、新鮮さがウリの国産牛のもつと、試行錯誤を重ねて完成したスープがおいしさの秘密。中でも「味噌味」はご来店されるお客様の8~9割がご注文される人気のスープ。九州味噌や西京味噌などを独自にブレンドし、昆布と鰹節の出汁に特性のタレを加えて作る濃厚なスープはまさに絶品です!

  • 住所

    福岡県福岡市博多区大字下臼井767-1 福岡空港国内線旅客ターミナル3F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 福岡空港駅 2番出口 徒歩2分

12. 博多もつ鍋 星まつり

もつ鍋 国産生もつにこだわった極上のもつ鍋

国産生もつを使用し、味にこだわった極上のもつ鍋は4つの中からお好みの味をお選びいただけます。中でも、こだわりのブレンドみそを使用した「みそ」は店長いちおしです。 その他、しょうゆ、チゲ、極-きわみ-をご用意しております。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区那珂6-25-10  地図を見る
    JR鹿児島本線 竹下駅 東口 徒歩16分

13. もつ鍋 一藤 博多店

テイクアウト もつ鍋一藤では持ち帰りも可能です!

お昼に電話1本でご注文!ご家庭でも「一藤」のもつ鍋をどうぞ☆お昼に電話1本でご注文!!注文を受けてから真心こめてお作りいたします。あとはお仕事帰り等に取りに来て頂くだけ! ◆味噌 or 醤油(1セット2人前) 2,700円(税込) ◆チャンポン麺 1玉 378円(税込) ◆酢もつ 60g 702円(税込)

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅前2-4-16  地図を見る
    JR 博多駅 博多口 徒歩5分

14. もつ鍋と日本酒 味処 一寸 博多駅

博多もつ鍋 一寸の黒毛和牛もつ鍋

一寸のもつ鍋は黒毛和牛のもつだけを贅沢に使い、和風だしで仕上げた人気の鍋です。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅南1-4-5 QRビル  地図を見る
    JR 博多駅 筑紫口 徒歩5分

15. 炭火焼 もつ料理 京山

宴会コース もつ鍋&炭火の全8品飲放付4000円~

京山名物!!炭火焼きの黒毛和牛のサガリ、ハツ、熟成タンとこだわり肉を使用したご宴会コースをご提供しています。飲み放題のご案内もしております。期間限定飲み放題も120分→150分に延長しました 他にも、ご予算に合わせてご用意できます!!お気軽にご相談ください!!

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅東1-1-33 はかた近代ビルB1  地図を見る
    JR 博多駅 徒歩2分

16. 博多もつ鍋 おおやま 博多駅離れ店

博多もつ鍋 秘伝のスープに絡む国産牛の絶品もつ

『おおやま』の美味しいもつ鍋は、“素材”と“スープ”へのこだわりで作られています。 現在の味を出すため様々な試行錯誤をし、素材、スープそれぞれの融合で当店独自の秘伝の味を完成することができました。おおやまの自慢のもつは、国産牛のもつを使用。脂身から出たダシが具材としっかり絡み合いうま味が広がります。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-31  地図を見る
    JR 博多駅 筑紫口 徒歩5分

もつ鍋の基礎知識

博多もつ鍋とは?

福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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