西新で外さない博多もつ鍋が美味しい店まとめ4選

西新の博多もつ鍋がこだわりのお店など、もつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。「西新で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。このエリアは、西新駅からのアクセスが便利です。

1. 宴会飲み放題無制限×はかた料理専門店 はかた商店 福岡西新

もつ鍋 こだわりの博多もつ鍋 

創業以来こだわり続けた厳選した新鮮な国産もつ。産地からこだわった野菜たち。幾度も試作を重ねつくり上げた香り高き秘伝の特製スープ。本場九州博多仕込のもつ鍋です。

  • 住所

    福岡県福岡市早良区城西3-21-27 ビッシュビル1F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 西新駅 徒歩3分

2. のん木

博多もつ鍋 あっさり醤油だしの和牛もつ鍋です。

鰹と昆布のだしを使った和風仕立てです。野菜やモツの旨味を引き立てる為、やさしい味に仕上げています。鍋の後はもつと野菜の美味しいだしで、ちゃんぽん麺をどうぞ。 写真は2人前です。

  • 住所

    福岡県福岡市早良区高取1-29-10 エスパジオ白水電気ビル1F  地図を見る
    地下鉄 藤崎駅 4番出口 徒歩3分

3. 備長吉兆や 西新店

もつ鍋 備長吉兆や自慢の鍋

頑固親父のもつ鍋をはじめ、多数のお鍋をご用意してお待ちしております♪♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    福岡県福岡市早良区西新4-9-20  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 西新駅 2番出口 徒歩1分

もつ鍋の基礎知識

博多もつ鍋とは?

福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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