ここいいかも！がパッと見つかるお店探しサービス
札幌大通・狸小路でもつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を掲載しています。「札幌大通・狸小路で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
秘伝のスープは先代料理長渾身の一品。当店常連様から最も支持され続けている商品です。 上富良野産の上質な牛小腸のみを使用しております。 1人前1,496円（2人前からのご注文で承っております。）
北海道札幌市中央区南2条西1-7-8 山口中央ビル3F
地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 大通駅 徒歩5分
3色鍋が遂に登場！【正油ちゃんこ+塩しゃぶ+すき焼】の3色鍋Aコース【定番3食鍋】3500円！生ビール込100種類以上の飲み放題付♪お刺身付のコースもございます
素材にこだわり、北海道産の海鮮が惜しみなく入った、開店より29年間伝統のスープで作る『ちゃんこ鍋』 鮭や帆立、鶏つみれ・豚肉など、具材もたっぷり！こだわった素材によりスープのうま味もアップ！ 生ビール含む120分間飲み放題込みで、会社宴会や仲間内の飲み会におすすめです☆
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
北海道札幌市中央区南1条西5-20 郵政福祉札幌第一ビルB1
地図を見る
地下鉄南北線 大通駅 徒歩2分
もつ鍋の基礎知識
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。