魚佐
こだわり寿司 住宅地にひっそり佇む寿司の名店
閑静な住宅地の中にある寿司屋「魚佐」天然物にこだわり厳選されたネタを、心を込めて握ります。 まぐろは天然インドまぐろ、穴子は神奈川が誇るブランド小柴の穴子、白身は季節に応じ長崎佐世保や宮城女川、地元横浜港など産地直送でご用意。あなただけのお気に入りの店にしませんか。記念日・誕生日など各種お祝いにも。
鮨・酒・肴 杉玉 モレラ東戸塚
創作寿司 王道も変わりダネも外せない！
定番ネタから驚きと遊び心たっぷりの寿司まで♪「キャビア寿司」は、蓋をあけてびっくり！ランプフィッシュキャビアがぎっしり詰まっています。そのほか「トリュフのせ」や「ロッシーニ風」など、気になって頼まずにはいられない寿司が盛りだくさん！
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住所
神奈川県横浜市戸塚区川上町91-1 モレラ東戸塚2F 地図を見る
ＪＲ横須賀線 東戸塚駅 徒歩3分
戸塚・東戸塚の和食で話題・人気のお店
四六時中 戸塚店
和食 『こだわり』のだし・米・天ぷら
こだわりのだし：お席についたらますは食前だし。北海道産昆布と、枕崎産鰹節の旨味が凝縮された自慢のだし こだわりの米：つや、ねばりのある美味しい米。会津産コシヒカリ こだわりの天ぷら：揚げたて、サクサクの天ぷら
懐石ダイニング いおり
懐石 気軽に美味しい懐石料理を堪能できる
接待やお祝いのお席、法事などにおすすめのコースやご家族やご夫婦で気軽に楽しんでいただけるコースなど、多数の懐石コースをご用意いたしております。お子様の行事はもちろん、お子様とご一緒にご利用いただけるように『お子様懐石』や『お子様御膳』もございます。旬の食材をふんだんに使ったお料理をお楽しみください。
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住所
神奈川県横浜市戸塚区吉田町3000-8 コンフォート・リヴ戸塚2F 地図を見る
横浜市営地下鉄 戸塚駅 徒歩3分
寿司好きの気になるワード
海鮮ひつまぶし
おひつに入った海鮮丼を茶碗に取り分け、一杯目は醤油とワサビを添えて海鮮ちらし風に。二杯目は残った具とご飯に甘煮のしいたけとかんぴょうなどをおひつの中で混ぜ合わせ、三杯目は薬味をのせ自家製ダシをかけてお茶漬け風に食べる。まさに名古屋名物ひつまぶしの海鮮バージョンの料理。3段階の食べ方で味の変化を堪能しよう。
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