【絶品】新大阪駅で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店3選

日本酒は当店の味付けに合う地酒を揃えています。スッキリとした味わいの辛口のものを中心に置いていますが、メニューに載せていないその時期限定のものや、女性のお客様が好まれるフルーティーな味わいのお酒も幾つかご用意しています。

明石の昼網でとれた魚や愛媛県松山市から毎朝新鮮な魚を空輸便で直送！当日のお昼２時頃にお店へ到着します！抜群の鮮度はもちろんのこと、天然真鯛、釣り鯵、石鯛、かんぱちなど、魚種も多彩です。普段なかなかお目にかかれない高級魚も入荷致しますよ。（天候により入荷が無い場合もあります）

圧倒的コストパフォーマンス！寿司にとって大事な物はネタの鮮度です。しかし私達は鮮度だけにこだわることはいたしません。 ヒラメなどはあえて一晩寝かすことで旨味成分のアミノ酸を身全体に行き渡らせる事ができます。 その魚に合った一番美味しい食べ方でお客様にご提供致します。