1. マカロニ市場 松戸店
ミートソース 茹であげ生パスタのミートソース
野菜の旨味甘みを引き出すしっかりとしたソテー、その野菜と粗めのひき肉を1日煮込み、さらに1日寝かして完成するまるでデミグラスソースのような濃厚ミートソースです。たっぷりのチーズをからませた、もちもちの生パスタが良く合います。
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住所
千葉県松戸市松戸新田67-1 地図を見る
JR常磐線 松戸駅 東口 車5分
松戸で絶品パスタを味わいたいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。松戸で「おいしいと評判のパスタが食べられるお店はどこ?」「旬食材を使ったパスタが食べたい!」というあなたにぴったり!ランチや女子会にもおすすめのおいしいパスタに出会えるお店をまとめました。
野菜の旨味甘みを引き出すしっかりとしたソテー、その野菜と粗めのひき肉を1日煮込み、さらに1日寝かして完成するまるでデミグラスソースのような濃厚ミートソースです。たっぷりのチーズをからませた、もちもちの生パスタが良く合います。
千葉県松戸市松戸新田67-1
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JR常磐線 松戸駅 東口 車5分
スピガはパスタ製造の国内老舗メーカー、ニューオークボの直営店です。 スピガの生パスタはデュラム小麦の風味を最大限に引き出すため、うま味の詰まった中心部分のみをぜいたくに使用。それを粗挽きにすることで日本人好みのモッチリした食感に仕上げています。もちろん保存料や添加物はいっさい使用していません。
【パスタは歯ごたえが命】アルデンテは、歯ごたえのよさを表わすイタリア語。パスタのゆで加減を表す用語で、中心に少し芯が残るくらいの固さにゆで上げた状態を指す。コシのある食感が楽しめるだけでなく、茹で汁の塩分が浸透しすぎないため、ソースがからんだときの味のバランスを決めるうえでも理想的な状態とされる。
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