プレーゴ!
イタリアワイン オーナーシェフ兼ソムリエのいるお店
シェフ兼ソムリエの野村シェフの店には たびたびイタリアのワイナリーからオーナーが来店します。ワインにも旬があるとシェフは言います だからいつも人気のラインナップを直接ワイナリーに相談しご用意しています。お料理との相性をいつでもお気軽にご相談くださいねっ♪ ボナッぺティート!!
奈良市で絶品パスタを味わいたいあなたにおすすめのお店を掲載しています。奈良市で「おいしいと評判のパスタが食べられるお店はどこ?」「旬食材を使ったパスタが食べたい!」というあなたにぴったり!ランチや女子会にもおすすめのおいしいパスタに出会えるお店をまとめました。
シェフ兼ソムリエの野村シェフの店には たびたびイタリアのワイナリーからオーナーが来店します。ワインにも旬があるとシェフは言います だからいつも人気のラインナップを直接ワイナリーに相談しご用意しています。お料理との相性をいつでもお気軽にご相談くださいねっ♪ ボナッぺティート!!
「真のナポリピッツァ協会」とはイタリア政府が認定する伝統的なナポリピッツァの品質を守り啓蒙するための世界的に展開している協会で、オーナーシェフは本場ナポリで認定書を取得!本格ナポリピッツァをぜひ一度ご賞味ください♪
奈良県奈良市二条大路南5-2-48
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近鉄橿原線 尼ヶ辻駅 徒歩10分
地の食材をたっぷり使い、本格的な薪窯で焼き上げるナポリピッツァ。縁の部分はモチモチ、トッピングがのった薄い生地はサクサクでペロリと1枚食べてしまう軽さ!マルゲリータやクワトロフォルマッジといったナポリの定番メニューから、奈良野菜をたっぷりトッピングしたオリジナルメニューもご用意しております。
奈良県奈良市橋本町15-1
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近鉄奈良線 近鉄奈良駅 徒歩4分
【イタリア生まれ、日本育ちのパスタソース】ナポリタンと並ぶ日本製パスタソースのひとつ。オリジナルは、イタリア・ボローニャ発祥の“ラグー・アッラ・ボロニェーゼ”。日本国内のイタリア料理店で、日本人向けの味にアレンジし、わかりやすい名前でメニューに載せたのが、ミートソースのはじまりとの説がある。
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