2. BUTCHER NYC UNITED
ステーキ 一頭買いの幻の豚『東京X』
バークシャーの「細かい筋繊維」、デュロックの「霜降り」、北京黒豚の「脂肪の旨み」、この全てを兼ね備えた銘柄豚『東京X』。筋繊維が細かく、サシが多めで柔らかく、脂肪は口の中でとろける良質脂肪という、いまだかつてない超高品質豚です。
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住所
東京都品川区西五反田1-15-6 地図を見る
東急池上線 大崎広小路駅 徒歩3分
3. ステーキ＆ハンバーグ モンスターグリル 五反田店
ステーキ 肉好きにはたまらないステーキ屋さん
厚くカットした厚切り肉は、肉汁ジューシーなレアで食べるのがオススメ！ 最初のひとくちはレアの旨さや噛めば噛むほど滲みでる旨味を感じてください！ オススメはもちろん32オンス♪ 1180円/1980円/3480円
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住所
東京都品川区西五反田1-25-2 地図を見る
ＪＲ 五反田駅 西口 徒歩3分
ステーキ好きなら知っておきたいキーワード
1ポンドステーキ
文字どおり、１ポンド（約450g）のビッグサイズの牛肉をステーキにしたもの。赤身肉を極厚にカットしたステーキは、皿からはみ出さんばかりの迫力。オージービーフやカナダビーフなどの輸入肉を使うことが多く、ボリュームの割に値段は手頃なところがウケている。肉汁たっぷりの１ポンドハンバーグも大好評。
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