浅草で絶品ステーキが味わえる人気のステーキレストラン

珊瑚の島で育つ和牛あります。！店内の熟成庫で食べ頃まで寝かせ、丁寧に筋とりしたヘルシーな赤身肉の「じゅわトロ宮古牛ステーキ」きれいな海と珊瑚種、さとうきびの搾りかすを寝床に育つ宮古牛は沖縄以外ほとんど流通しないのです。

HANARE限定鉄板焼きメニューのなかでも、イチオシが「フォアグラ大根」。自慢の出汁で炊き上げた大根に、肉厚のフォアグラを贅沢に重ねました。出汁を含んだ大根は、絶妙の柔らかさで、フォアグラのとろけるような食感と溶け合います。繊細なだしの旨みとフォアグラの濃厚なコクが織りなすハーモニーをお楽しみください。

おつまみには欠かせない鉄板焼きも充実の品揃え！ 和牛を使ったステーキや、きのこバター＆コーンバター＆じゃがバターなど、お客様に召し上がっていただきたいものばかりです♪

当店自慢のお料理は、鳥取の大自然の中で育てられた大山地鶏の焼き鳥です。炭火でこんがり香ばしく焼き上げたので、ふっくらとジューシーな味わいを楽しんでいただけます。余分な脂が炭に落ちてパチパチと爆ぜる音も、炭火焼の楽しみの一つ。こだわりのお酒とともに、ご堪能ください。

身が柔らかくさっぱりした味わいで、旨みもしっかりした厳選鶏を使用しています。 塩にも種類は様々ですが、鶏よしでは海の食材には海の塩、山の食材には山の塩、そして鶏にはもっとも相性のよい岩塩を使用しております。