久留米で絶品ステーキが味わえる人気のステーキレストラン

ボリュームのあるお肉料理も当店の自慢です。シャトーブリアンのステーキはワインとの相性抜群で人気の品☆ステーキが入ったコースもございます◎誕生日や記念日、大切な方との時間を彩るのに最適です♪ ※写真はグラスフェッドビーフヒレ、グラスフェッドビーフヒレなど

職人が備長炭で一本一本丁寧に火入れした焼き鳥は絶品。どのコースでもいただける人気の『みつせ鶏のつくね』は濃厚なとろける卵黄に絡めてお召し上がりください。コリッとした食感がたまらない希少部位の『つなぎ』はタレでいただくのがおすすめ！きめ細やかな肉質でジューシーな『鶏トロ』も人気メニューです。

当店の看板メニュー！脂の少ない鶏の首皮を一本一本、丁寧に手巻きし、じっくりと何度も下焼きを重ね、50年注ぎ足しの秘伝のタレを染み込ませ旨味を凝縮させた、まさに『一皮入魂』のとりかわです。秘伝の「タレかわ」又はカリカリの「塩かわ」の2種類からお選びいただけます。やみつきの美味しさをご堪能あれ♪

1997年オープン当時から愛され続ける一押しメニュー。 ビールとの相性も抜群です！

ステーキは素材の味をダイレクトに味わうシンプルな料理です。 だからこそ、ステーキハウス牛車では材料にこだわり、九州各地から店主自らが選び抜いた黒毛和牛のみをご提供しています。