ビストロとんとろすぶた そら
創作中華 20時間以上煮込んだとんとろすぶた
三元豚の豚バラ肉を20時間以上もじっくりと煮込んで酢豚にした「とんとろすぶた」は当店の看板メニュー。余分な脂を落としたとんとろすぶたは、旨味たっぷりなのにあっさりといただける至極の逸品。レモンソースで絡めた「レモンとんとろすぶた」や天ぷらを加えた「とんとろすぶた天神盛り」などアレンジメニューも人気。
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住所
大阪府大阪市北区天神橋3-11-16 地図を見る
地下鉄堺筋線 扇町駅 徒歩1分