活菜旬魚 さんかい 琴似店
新鮮魚介 さんかいは新鮮魚介のオンパレード
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住所
北海道札幌市西区琴似二条3-1-6 ホクオウビル1F 地図を見る
札幌市営地下鉄東西線 琴似駅 徒歩2分
琴似・西区で中華料理を満喫したいあなたにおすすめのお店を掲載しています。琴似・西区で「中華で食べ放題をやっているお店でランチしたい!」「たまには高級中華で贅沢したい!おすすめのお店が知りたい!」という声にお応えして、本格派から普段使いまで美味しい中華のお店をまとめました。
宴会において、とりあえずの定番にして横衛門の追随を見せない名物『海衛門』。何と言っても、ギリギリまでいけすで生きていた素材の新鮮さ、写真の通りボリュームに、初来店、常連さんに関わらず驚かれます。大人気につき、数量限定、一組一台限りのご注文でお願いしています。
北海道札幌市西区琴似2条3-1-3-16 テーオービル2F
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札幌市営地下鉄東西線 琴似駅 徒歩3分
炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン(中華の甘味噌)と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。
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