函館の刀削麺、餃子など中華が美味しいお店まとめ3選

函館で刀削麺、餃子、点心がこだわりのお店など、中華料理を満喫したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。函館で「中華で食べ放題をやっているお店でランチしたい!」「たまには高級中華で贅沢したい!おすすめのお店が知りたい!」という声にお応えして、本格派から普段使いまで美味しい中華のお店をまとめました。このエリアは、函館駅、五稜郭駅、桔梗駅、十字街駅、松風町駅、函館駅前駅、競馬場前駅、駒場車庫前駅、五稜郭公園前駅、函館アリーナ前駅からのアクセスが便利です。

1. 函館刀削麺 翼餃子

刀削麺 当店自慢の【刀削麺】!!!

中国西安にいまも伝わる伝統料理。こしの強いめん。 小麦粉をこねたあと、専用の包丁で削りながら湯の中に落としてゆでる。 片手に麺の生地を持ち、もう片手の包丁で生地を削るように切ながら沸騰する鍋の中に放り込んでいく。 ラーメンの大本ともされてはいるが、基本的には似て非なるものです。

  • 住所

    北海道函館市美原2-1-4  地図を見る
    JR函館本線 函館駅 車15分

2. 大衆食堂 広州Greco (コウシュウグレコ)

点心 白湯 パイタン出汁 のおでん

野菜巻き串もご用意しております。 大根タワーは必食です

  • 住所

    北海道函館市本町4-19  地図を見る
    函館市電2系統 中央病院前駅 徒歩3分

3. AZAREA‐アザレア‐

激辛 総料理長イチ押し!四川麻婆豆腐

わざわざ訪ねて食べに来るリピーター続出!当ホテルスペシャルメニュー★しびれり刺激と豊かな味わいがクセになり、この味が忘れられなくなる一品!辛い中にも旨味を感じられる為、食欲をそそられます。唯一無二の麻婆豆腐をこの機会に是非♪他にも総料理長が腕を振るった中華料理をお楽しみ頂けます!

  • 住所

    北海道函館市大手町5-10 函館国際ホテル東館1F  地図を見る
    函館市電2系統 市役所前駅 徒歩5分

中華料理の気になるトレンドワード

北京ダック

炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン(中華の甘味噌)と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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