1. カジュアルダイニング Luce Dining＋ ‐ルーチェ‐
イタリアン おつまみからメインディッシュまで
ディナータイム「ルーチェ ダイニングプラス」は、ワインをはじめとした多種多様なドリンクメニューと合わせて、軽いおつまみから本格的なイタリア料理まで楽しめる、新しいスタイルのダイニングバーをコンセプトにしています。
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住所
東京都江戸川区西葛西6-8-1 地図を見る
地下鉄東西線 西葛西駅 南口 徒歩2分
2. マリノステリア 葛西店
直送新鮮魚介 千葉館山直送!!鮮魚のカルパッチョ
千葉県館山港からその日の朝獲れた旬で今が美味しい魚介をまるごと直送!!鮮度抜群ならではの身ぶりがしっかりと歯応えがあり食感が楽しめる一品。塩、こしょう、オリーブオイルと最小限の調理で素材の味そのままが味わえます♪
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
東京都江戸川区東葛西6-4-16 ドムールナルシマ101 地図を見る
地下鉄東西線 葛西駅 東口 徒歩1分
イタリアン料理の基礎知識
イタリアワイン
イタリアのワインは、生産量、消費量ともに世界トップクラスで品質の高さにも定評がある。主な銘醸地は、バローロやバスバレスコを産出する北部ピエモンテ州、キャンティやブルネッロ・ディモンタルチーノの故郷である中部トスカーナ州など。最近は造り手の個性を追求した高品質、高価格のワインも多く登場している。
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