ビストロ やま
フレンチ 素材に拘ったシェフ渾身のコース料理
100%手作りにこだわり、素材にとことんこだわります。地産地消を心がけ、さいたまを中心に8箇所の契約農家より届く旬野菜を使用。魚介類は富山の氷見漁港より直送。シェフ厳選の国産和牛やハンガリー産のマンガリッツァ豚、静岡の鶏肉など、お肉類も厳選食材を使用。素材を活かしたフランス料理をお愉しみください。
浦和でおすすめのビストロ・フレンチレストランを掲載しています。浦和で「誕生日・記念日やデートにおすすめなフレンチ、ビストロレストランは?」「夜は高級だけどランチだから安く美味しいフレンチが楽しめるお店が知りたい!」がこだわりのお店など、おいしいビストロ・フレンチレストランをお探しのあなたにぴったりお店をまとめました。
100%手作りにこだわり、素材にとことんこだわります。地産地消を心がけ、さいたまを中心に8箇所の契約農家より届く旬野菜を使用。魚介類は富山の氷見漁港より直送。シェフ厳選の国産和牛やハンガリー産のマンガリッツァ豚、静岡の鶏肉など、お肉類も厳選食材を使用。素材を活かしたフランス料理をお愉しみください。
《やきとりを日常食に》美味しい焼き鳥を心地良い空間で幅広い層のお客様に気軽に食べてもらいたい。赤ちょうちんの煙モクモクの焼き鳥屋ではなく、女性や家族をはじめ幅広いお客様にご利用頂ける焼鳥屋をつくろう。「焼き鳥、美味しかったよ」の一言が聞きたくて。 今日も、1本、1本丁寧に焼きあげます。
埼玉県さいたま市浦和区仲町1-3-2 浦和仲壹マンションB1
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JR京浜東北線 浦和駅 徒歩2分
【繊細なフュージョンスタイルのフランス料理】フランス料理の技法をベースとしながらも、和やアジアンなど他ジャンルの素材、調理技法、盛りつけなどのアレンジを加えた新感覚のフランス料理。バターや生クリームをたっぷり使う伝統的フレンチとは対照的に、素材の持ち味を生かしたシンプルな味付けが中心。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。