梅田・大阪駅で味わう本格フレンチ・ビストロ人気のレストランまとめ3選

モダンフレンチスペシャリテ　温製”野菜の遊園地”

野菜の持ち味を生かす調理法を個々に施し、野菜の甘み・触感をお楽しみいただく当店のスペシャリテ。野菜で作った数種類のソースで更に野菜の味の真髄を味わっていただけます。いつまでも温かくお楽しみいただく為に秘密の趣向が・・・。

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

現代風野菜フレンチ

旬の食材を使用した本格フレンチを提供しております。ドノスティアやラシームで経験を積んだ、シェフ古川のコース料理をお愉しみください。

本格フレンチとワイン

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当店の自慢はなんといっても自社工房直送の本格シャルキュトリー。複雑な工程の手間と時間をかけ、豊かな風味が生まれます。ドイツやフランスで経験を積んだ職人の手による、肉汁ほとばしる一品をご堪能あれ！

クラフトビールと肉料理

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フランス料理の気になるキーワード

【繊細なフュージョンスタイルのフランス料理】フランス料理の技法をベースとしながらも、和やアジアンなど他ジャンルの素材、調理技法、盛りつけなどのアレンジを加えた新感覚のフランス料理。バターや生クリームをたっぷり使う伝統的フレンチとは対照的に、素材の持ち味を生かしたシンプルな味付けが中心。

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