グリル満天星 丸ビル店
デミグラスソース 長時間煮込んで作る自慢のデミグラス
昔ながらのやり方でバターを使わずに作っています。エスパニョールソースに仔牛の骨、牛スジ、香味野菜を加えて長時間煮込んでいます。こうして完成したソースは、サラッとした舌触りの中に懐かしいコクを感じることが出来ます。ビーフシチュー、ハヤシライスの美味しさはこのソースで決まります。
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住所
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング5F 地図を見る
JR 東京駅 丸の内口 徒歩2分